Ведение технологического процесса пастеризации, выдержки и охлаждения молока и других пищевых продуктов в пластинчатой пастеризационно-охладительной установке по строго определенному режиму
1.Вести технологический процесс брожения пива.
2.Работать с оборудованием
3.Поддерживать производственную санитарию
Обязанности:
- Качественно проводить работу по ферментолизу и диализу.
- Контролировать, регулировать и регистрировать процесс получения препаратов по показателям контрольно-измерительных приборов и результатов анализов.
- Производить стерильный отбор и биохимический контроль промежуточного продукта на этапах ферментолиза и диализа. Своевременно производить контроль микробной обсемененности и пирогенности ферментируемого и диализируемого продукта.
- Следить за правильностью хранения и стерилизации сырья и материалов.
-Обеспечивать получение, правильное хранение, расходов и учет сырья и материалов, дезинфицирующих средств, следить за хранением и использованием прекурсоров.
- Принимать участие в поддержании требуемого санитарного состояния закрепленной территории
Ведение процесса сушки молока, молочной сыворотки, пермеата сухого
выпуск лекарственных средств для ветеринарного применения (лечение и профилактика болезней животных)
Список профессий