1. Упаковывать сыр на вакуум-упаковочной машине различного типа под вакуумом в мешочки из полимерной пленки.
2. Контролировать за режимами обсушки сыра, облучать помещение обсушки бактерицидными лампами.
3. Подготавливать к работе машины для упаковки сыра.
4. Укладывать сыр на стеллажи.
5. Контролировать за процессом созревания сыра.
6. Проверять герметичность упаковки.
7. Содержать участок основного цеха, участка упаковки сыра в пленку, раздевалку и закрепленную территорию в надлежащем санитарном состоянии.
8. Соблюдать требования охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
правление тепловозом, регулирование скорости движения в зависимости от профиля пути и веса состава, наблюдение за сигналами, состоянием состава и путей, контактной сети, положением стрелочных переводов, показаниями контрольно-измерительных приборов и др.,
- Организация и выполнение маневровых работ; проверка правильности и надежности сцепления тягового агрегата с первым вагоном или другим транспортным средством, устранение неисправностей в работе тягового агрегата.- -Подготовка тепловоза к поездке.
- Обслуживание его во время следования, на стоянках.
- Наблюдение за работой тепловоза.
- Произведение необходимого служебного ремонта.
- Определение рационального режима движения поезда.
Выполнение механизированных работ любой сложности и техническое обслуживание буровой установки грузоподъемностью на крюке свыше 1,5 т и самоходного станка
Обслуживать холодильные установки, а также установки по производству льда и воздушные компрессора.
Поддерживать оптимальные режимы работы холодильных установок и воздушных компрессоров. Регулирование работы компрессоров и водяных насосов, ресиверов, конденсаторов, испарителей и других механизмов холодильных установок, а также воздушных компрессоров.
Наблюдать за исправностью двигателей, трубопроводов, арматуры, приборов и аппаратуры. Определять и устранять неисправности в работе агрегатов и аппаратуры холодильных установок и воздушных компрессоров.
Контролировать давления и температуры в компрессорах. Соблюдать нормальный режим работы. Строго выдерживать заданные режимы работы.
Участвовать во всех видах ремонтных работ обслуживаемого оборудования. Приём и испытание отремонтированного оборудования.
Своевременно и в соответствии с показаниями контрольно-измерительных приборов вести записи в суточном журнале.
Список профессий