Осуществляет обучение и воспитание обучающихся с учетом специфики преподаваемого предмета, проводит уроки и другие занятия в соответствии с расписанием в указанных помещениях. В своей работе по предмету использует разнообразные примеры, методы и средства обучения. Реализует образовательные программы. Проводит с учащимися установленное учебным планом количество контрольных и практических работ, а также необходимые учебные экскурсии. Обеспечивает уровень подготовки, соответствующий требованиям государственного образовательного стандарта и несет ответственность за их реализацию не в полном объеме. Ведет в установленном порядке учебную документацию, осуществляет текущий контроль успеваемости и посещаемости обучающихся на уроках, выставляет текущие оценки, своевременно сдает администрации необходимые отчетные данные.
Главный технолог организует работу производственных подразделений, согласно требованиям применяемых на предприятии технологических процессов по изготовлению вафельных изделий.
Руководит работой подчиненной ему технологической службы и участка по переработке возвратных отходов.
Организует работы по разработке и внедрению рецептур приготовления кремовой начинки и теста с использованием современных сырья и материалов.
Организует разработку и внедрение локальных нормативных актов, касающихся технологической подготовки производства, правил и норм промышленной санитарии и личной гигиены, норм и правил охраны труда.
Разрабатывает и согласовывает должностные обязанности работников технологической службы и работников, запятых на выполнении производственных процессов.
Обеспечивает соблюдение работающими правил техники безопасности, охраны труда, промышленной санитарии и пожарной безопасности, отраженных в соответствующих инструкциях.
Организовывает ведение отчетности о работе произведенной производственными подразделениями.
Руководит работой по разработке и согласованию технических условий и сертификатов качества на выпускаемую продукцию.
Обепечение использования и совершенствования методов организации образовательного процесса и современных образовательных технологий
Оказание помощи педагогическим работникам в освоении и разработке инновационных программ и технологий
обеспечение своевременного составления, утверждения, представления учетных форм
Ведение сайта образовательной организации и обеспечение своевременного размещения актуальной информации
Список профессий