Обеспечение текущего функционирования котельной. Взаимодействие с другими сотрудниками предприятия по вопросам своей деятельности. Текущая проверка качества работы котлов и иного оборудования. Заполнение журнала смены и другой документации. Мониторинг соблюдения нормативов технологической и пожарной безопасности. Снятие показаний измерительных приборов и контроль за их состоянием. Выявление дефектов в оборудовании и проведение текущего ремонта. Информирование руководителей о необходимости в запчастях и агрегатах.
Прием, хранение, транспортировка и подготовка к производству муки, сахара и других видов сырья. Прием сырья. Контроль и наблюдение за движением сырья в соответствующие силосы или другие емкости и на производство. Периодическое включение оборудования мучных линий в работу для подачи в производство отдельных сортов муки. Регулирование режима работы дозаторов для обеспечения заданных соотношений муки различных сортов и других видов сырья. Учет муки, сахара и других видов сырья, отпущенных на производство, по сортам.
Список профессий