Организация и контроль текущей деятельности поваров. Управление текущей деятельностью пищеблока , организации питания
Обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии имущества
Введение учета наличия имущества
Периодический осмотр имущества и составление актов на его списание
Получение и выдача инвентаря, предметов хозяйственного обслуживания
Осуществление соответствующего оперативного учета имущества
Список профессий