В обязанности старшего повара входит приготовление пищи согласно фактическому десятидневному меню, контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке, качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.
Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.
МЫ предлагаем нашим сотрудникам:
Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам
ПРИВОДИ своих друзей и знакомых и получай 10 000 руб. за каждого трудоустроенного сотрудника
Мы от вас ожидаем:
- активность, ответственность и доброжелательность;
- работа в аналогичной должности - приветствуется;
- готовность к обучению и развитию.
Рассматриваем кандидатов без опыта работы!
Ваши задачи на рабочем месте:
- работа на собственном производстве;
-обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства,
требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным
заданием;
- обеспечивать высокое качество приготовления салатов, полуфабрикатов ;
- обеспечивать выпуск необходимого объема;
- соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.
Рост и развитие с ЕВРОПОЙ!!!
Ждем ваше резюме!
МЫ предлагаем нашим сотрудникам:
Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам
ПРИВОДИ своих друзей и знакомых и получай 10 000 руб. за каждого трудоустроенного сотрудника
Мы от вас ожидаем:
- активность, ответственность и доброжелательность;
- работа в аналогичной должности - приветствуется;
- готовность к обучению и развитию.
Рассматриваем кандидатов без опыта работы!
Ваши задачи на рабочем месте:
- работа на собственном производстве;
- обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства,
требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным
заданием;
- обеспечивать высокое качество приготовления ;
- обеспечивать выпуск необходимого объема;
- соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.
Рост и развитие с ЕВРОПОЙ!!!
Ждем ваше резюме!
МЫ предлагаем нашим сотрудникам:
Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам
ПРИВОДИ своих друзей и знакомых и получай 10 000 руб. за каждого трудоустроенного сотрудника
Мы от вас ожидаем:
- активность, ответственность и доброжелательность;
- работа в аналогичной должности - приветствуется;
- готовность к обучению и развитию.
Рассматриваем кандидатов без опыта работы!
Ваши задачи на рабочем месте:
- работа на собственном производстве;
- обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства,
требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным
заданием;
- обеспечивать высокое качество приготовления салатов, полуфабрикатов ;
- обеспечивать выпуск необходимого объема;
- соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.
Рост и развитие с ЕВРОПОЙ!!!
Ждем ваше резюме!
МЫ предлагаем нашим сотрудникам:
Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам
ПРИВОДИ своих друзей и знакомых и получай 10 000 руб. за каждого трудоустроенного сотрудника
Мы от вас ожидаем:
- активность, ответственность и доброжелательность;
- работа в аналогичной должности - приветствуется;
- готовность к обучению и развитию.
Рассматриваем кандидатов без опыта работы!
Ваши задачи на рабочем месте:
- работа на собственном производстве;
-
обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства,
требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным
заданием;
- обеспечивать высокое качество приготовления салатов, полуфабрикатов ;
- обеспечивать выпуск необходимого объема;
- соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.
Рост и развитие с ЕВРОПОЙ!!!
Ждем ваше резюме!
Осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры, блины, горячие и холодные напитки и др.), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции;
Размещать и выкладывать товары по группам, видам с учетом товарного соседства;
предоставлять покупателям необходимую и достоверную информацию о товарах;
контролировать качество товаров (внешний вид товаров, сроки реализации товаров, соблюдение температурного режима);
Гипермаркет "Линия-3"
Список профессий