выполнять работы по ведению процесса расфасовки и упаковки готовой продукции на расфасовочно-упаковочных машинах, полуавтоматах и автоматах.
Производить порядок подготовки ингредиентов к загрузке в тестомесильную машину согласно действующих рецептур и технологических инструкций, последовательность загрузки ингредиентов, технологические режимы замеса теста. Знать принцип устройства и принцип работы эксплуатируемых тестомесильных машин.
Список профессий