Повар вакансии Курск

Обязанности:

• Помощь в обеспечении ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Обеспечивать выпуск необходимого объема блюд, кулинарной продукции;
• Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Среднее-специальное профильное образование;
• Желателен опыт работы на предприятиях розничной торговли или общественном питании, также рассматриваем кандидатов без опыта работы.

Условия:

• Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
• Полный соц. пакет (оплата больничных, отпуска);
• График работы: смена 3/3, 5/2 (без ночных смен);
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Надбавка за стаж работы в компании до 2500 руб.;
• Оплачиваемые дополнительные выходы;
• Бесплатный комплексный обед;
• Подарочный сертификат к дню рождения номиналом 1000 руб;
• Новогодние подарки детям сотрудников;
• Бесплатное корпоративное обучение, развитие, карьерный рост.

Обязанности:

• Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Обеспечивать высокое качество приготовления пищи и высокий уровень обслуживания посетителей;
• Обеспечивать выпуск необходимого объема блюд, кулинарной продукции;
• Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального);
• Опыт работы по профилю не менее 1 года.

Условия:

• Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
• Полный соц. пакет (оплата больничных, отпуска);
• График работы: смена 3/3 (без ночных смен);
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Доплаты за объем и интенсивность до 3000 руб.;
• Надбавки за профессиональный уровень до 7000 руб.;
• Надбавка за стаж работы в компании до 2500 руб.;
• Оплачиваемые дополнительные выходы;
• Бесплатный комплексный обед;
• Подарочный сертификат к дню рождения номиналом 1000 руб;
• Новогодние подарки детям сотрудников;
• Бесплатное корпоративное обучение, развитие, карьерный рост.

Обязанности:

• Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Обеспечивать высокое качество приготовления пищи и высокий уровень обслуживания посетителей;
• Обеспечивать выпуск необходимого объема блюд, кулинарной продукции;
• Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального);
• Опыт работы по профилю не менее 1 года.

Условия:

• Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
• Полный соц. пакет (оплата больничных, отпуска);
• График работы: смена 3/3 (без ночных смен);
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Доплаты за объем и интенсивность до 3000 руб.;
• Надбавки за профессиональный уровень от 5000 до 10000 руб.;
• Надбавка за стаж работы в компании до 2500 руб.;
• Оплачиваемые дополнительные выходы;
• Бесплатный комплексный обед;
• Подарочный сертификат к дню рождения номиналом 1000 руб;
• Новогодние подарки детям сотрудников;
• Бесплатное корпоративное обучение, развитие, карьерный рост.

- Приготовление пищи для детей различных возрастных групп;

-

- Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей

- заготавливать ингредиенты для пицц

- поддерживать порядок на кухне

- принимать продукты от поставщиков

-Приготовление полуфабрикатов согласно действующей рецептуре;

-фасовка пролуфабрикатов и подготовка их к отгрузке

• Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий,
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
• Приготовление и оформление холодных и горячих закусок,супов, отваров и бульонов,блюд из мяса, мясных полуфабрикатов,
• Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий,
• Контроль хранения и расхода продуктов на производстве,
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
• Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
• Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий,
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
• Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента,
• Приготовление и оформление холодных и горячих закусок,
• Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд,
• Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов,
• Приготовление и оформление горячих и холодных соусов,
• Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов,
• Контроль хранения и расхода продуктов на производстве,
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
• Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;

- Приготовление блюд согласно меню ресторана;

- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне.