Честность, аккуратность, общительность
1. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.
2. Обеспечивать санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений (мытье полов, панелей, окон, оборудования, кухонной посуды, инвентаря моющими и дезинфицирующими средствами, разрешенными к применению территориальным отделом Роспотребнадзора)
3. Проводить генеральную уборку пищеблока, подсобных помещений согласно графику, согласованного со старшей медицинской сестрой.
4. Выполнять поручения заведующего Учреждения, заместителя заведующего, шеф-повара, касающиеся производственной деятельности.
5. Использовать кухонную посуду, инвентарь согласно санитарным нормам и правилам, строго по назначению, согласно маркировке.
6. Использовать для мытья кухонной посуды, инвентаря мыльно-содовый раствор и моющие средства, разрешенные территориальным отделом Роспотребнадзора.
7. Использовать для мытья кухонной посуды, инвентаря мыльно-содовый раствор и моющие средства, разрешенные территориальным отделом Роспотребнадзора.
Дворник детского сада несет ответственность: - за надлежащее санитарное состояние и благоустройство территории дошкольного образовательного учреждения и прилегающих к ней площадей; - за соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка ДОУ, правил производственной санитарии, противопожарной безопасности и охраны труда во время проведения работы на открытом воздухе; - своевременную и качественную уборку территории детского сада; - за сохранность рабочего оборудования и инвентаря.
Осуществляет разгрузку и сортировку привозимых в ДОУ продуктов питания, товаров, мебели, хозяйственно-бытовой техники. осуществляет доставку овощей из овощехранилища, а также со склада на пищеблок. Выносит пищевые отходы из пищеблока. В летний период производит тщательную генеральную уборку и по необходимости текущий ремонт вверенного ему помещения.
- уборка тротуаров, улиц и площадок, относящихся к территории обслуживаемого здания от мусора;
- очистка тротуаров и дорожек от снежных сугробов и обледенения, посыпание этих участков песком во время гололедицы;
- рытье канавок для стока воды и их своевременная очистка;
- промывка урн, вынос из них мусора;
- полив дворов, тротуаров и пешеходных дорожек водой в жаркое время года
Список профессий