-Приемка и хранение товарно-материальных ценностей в общеобразовательной учреждении;
- организация выдачи товарно-материальных ценностей в общеобразовательном учреждении;
- создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых товарно-материальных ценностей;
- обеспечение мест для складирования и хранения товарно-материальных ценностей в соответствии с установленными правилами размещения грузов;
- ведение учета остатков хранящихся на складе общеобразовательного учреждения товарно-материальных ценностей, сопоставление количества, указанного в первичных документах, с установленным лимитом расхода; и др.
Прием на склад, взвешивание, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей: топлива, сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, деталей, инструментов, вещей и т.д.
Проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам.
Перемещение материальных ценностей к местам хранения вручную или при помощи штабелеров и других механизмов с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам.
Организация хранения материалов и продукции с целью предотвращения их порчи и потерь.
Обеспечение сохранности материальных ценностей.
Руководство работой по погрузке, выгрузке грузов по размещению их внутри склада. Комплектование партий материальных ценностей по заявкам.
Составление дефектных ведомостей на неисправные инструменты, приборы и т.д., актов на их ремонт и списание, а также на недостачу и порчу материалов.
Приём на склад, взвешивание, хранение и выдача со склада сельскохозяйственной продукции, различных материальных ценностей (топлива, сырья, полуфабрикатов, деталей, инструментов, вещей и т. д.). Проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам. Перемещение сельскохозяйственной продукции, материальных ценностей к местам хранения с раскладкой (сортировкой) по видам, сортам, качеству, кондициям, назначению и другим признакам. Организация хранения сельскохозяйственной продукции, материалов и сырья с целью предотвращения их порчи и потерь. Обеспечение сохранности сельскохозяйственной продукции и материальных ценностей.
Приемка и хранение продуктов питания в кладовых.
Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов.
Учет наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчетной документации по их движению.
Организация правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации.
В соответствии с трудовой функцией приемки и хранения продуктов питания:
- организует приемку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;
- осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей и стеллажей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска, погрузки и передачи на пищеблок общеобразовательного учреждения;
- сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции;
- осуществляет контроль выполнения разгрузочных работ при приеме продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности;
- обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией с целью предотвращения их порчи и потерь и т.д. согласно должностной инструкции.
629001, г Салехард, д. 10, мкр.Обдорский
работа с продовольственным складом, получение продуктов по документам от поставщика, учет и выдача продуктов, сортировка на складе.
Осуществлять работу по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п. Обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей. Соблюдать правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей. Участвовать в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
Согласно должностной инструкции, полный учет продуктов питания, заявки и выдача под отчет.
Обеспечивать выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в учреждении» и соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования.Оформлять документы на получение продуктов питания и контролировать их своевременную доставку в учреждение к местам хранения.
Руководить погрузкой, выгрузкой и размещением продуктов питания в кладовой.
Принимать, хранить и выдавать продукты на кухню в соответствии с меню, нести ответственность за сроки хранения, систематически производить переборку овощей и фруктов, обеспечивать своевременный возврат тары.
Заполнять документацию по приходу и расходу продуктов питания, вести учет отходов в специальной тетради и отчитываться перед бухгалтером учреждения.
Строго соблюдать правила личной гигиены, следить за санитарным состоянием помещения кладовой и маркированной тары для хранения продуктов.
Проходить медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику.
3.1. Прием на склад продуктов питания согласно сделанному заказу;
3.2. Взвешивание продуктов и сверку с накладными;
3.3. Хранение продуктов питания согласно соответствующим нормам, с целью
предотвращения их порчи и потерь.
3.4. Выдачу продуктов питания согласно требованиям;
3.5. Ведение документации учета поступления и выдачи продуктов питания;
3.6. Сообщает правильный режим работы холодильного оборудования.
3.7. Обеспечивает чистоту и порядок складских помещений.
Список профессий