Руководство персоналом, занятым обеспечением и подготовкой питательной воды в производственный период. Осуществление контроля за правильным ведением водно-химического режима в части влияния на качество котловой воды и пара. Контроль за качеством очистки и ремонта оборудования водоподготовки в период ремонта. Своевременное обеспечение растворами и реактивами, химическими материалами для обеспечения химического контроля и производственного процесса ТЭЦ
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, направляет деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания студентов и работников.
2. Организовывает своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
3. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
4. Организовывает расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда и торгово-обслуживающей деятельности столовой.
5. Ведет учет и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
6. Разрабатывает перспективное и ежедневное меню с учетом рыночных методов хозяйствования и спроса потребителей на продукцию общественного питания.
7. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-гигиеническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
8. Контролирует качество поступающего в столовую сырья, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, нормы закладки и санитарно – гигиеническое состояние производственных и торгово – обслуживающих помещений.
9. Осуществляет приемку продуктов на склад, контролирует наличие и правильность оформления ветеринарных сопроводительных документов и деклараций о соответствии. Осуществляет контроль за хранением продуктов, целостности маркировочных ярлыков поступающих и хранящихся продуктов согласно существующим правилам.
10. Ежедневно проводит проверку готовой пищи совместно с бракеражной комиссией.
Контроль ведения необходимого документооборота при обеспечении продаж клиентам на закрепленной территории (фактическое наличие договоров и отгрузочных документов); Выполнения задач и мероприятий, поставленных начальником отдела продаж;
Работы с претензиями клиентов; Взаимодействие с другими подразделений (закупки, склад, бухгалтерия, логистика) для организации поставки закрепленным клиентам; Работа в закрепленной территории, участие в переговорах с клиентами; Поддержание дисциплины и общекорпоративной этики; Формирование потребностей, содействие организации эффективной логистики, учета и взаимодействие с отделом сбыта; Участие в подготовке и осуществлении мероприятий по обеспечению клиентами условий финансовой дисциплины.
1. Перевозка людей и грузов, загрузка, разгрузка машины реквизитом.
2. Полный контроль и ответственность за техническое состояние автомобиля ГАЗ-32212.
3. Выполнение необходимых работ для обеспечения безопасной эксплуатации автомобиля.
4. Командировки по Белгородской области и за ее пределы. Оформление путевых листов и работа с бухгалтерией.
Диагностика, лечение и профилактика инфекционных заболеваний и (или) состояний, медицинская реабилитация пациентов
Осуществляет работу по учету и движению документов по принимаемым товарам на склад предприятия.
Ежедневная приемка в программе 1 С ERP готовой продукции с производства, согласно фактической приемки кладовщиком.
Проведение в программе 1 С ERP размещения продукции (товара) по ячейкам адресного хранения согласно фактических расстановок на основании расстановочных листов.
Контроль корректности размещения (в том числе с помощью ТСД) в программе 1 С ERP продукции (товара) по ячейкам адресного хранения
взвешивание груза на весах, проверка исправности упаковки
-ввод товаров согласно приходным накладным в базу данных;
- полный контроль за соответствием сертификатов и декларации на получаемую продукцию;
- сверки накладных.
ведение процесса сушки сахара и транспортировки его в бункера, обслуживание сушильно-охладительного барабана
Осуществлять руководство производственным цехом, обеспечивать выполнение производственных планов, выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств; проводить работу по совершенствованию организации производства, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества продукции, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда; правильному применению форм и систем заработной платы и материального стимулирования; контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; организовывать работу по повышению квалификации работников.
ведение сложных непрерывных и периодических технологических процессовцентрифугирования по разделению утфеля 2 и 3 продукта на желтый сахар и оттеки в центрифугах непрерывного действия
- профессиональная деятельность в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования;
- осуществляет обучение и воспитание обучающихся с учетом специфики преподаваемого предмета, проводит уроки и другие занятия в соответствии с учебным планом и программами;
- специфика преподаваемых предметов:
технологии изготовления деталей на универсальных станках, на станках с ЧПУ
устройство универсальных станков, станков с ЧПУ
технологии наладки универсальных станков, станков с ЧПУ
общие основы металлообработки
- в своей работе использует разнообразные приемы, методы и средства обучения, проводит систематический анализ эффективности учебных занятий и подходов к обучению;
- участвует в организации конкурсов профессионального мастерства, демонстрационного экзамена и др.
Ежедневно проводить уборку подсобных помещений, пищеблока и зала приема пищи
Мыть столовую и кухонную посуду, разделочный и уборочный инвентарь
Производить очистку тарелок и стаканов от пищевых отходов
Осуществляет делопроизводство Отдела организации экспертиз Регистрация и контроль по журналу (электронной или бумажной форме) движения первичной медицинской документации при поступлении из медицинских организаций, передачу в экспертный отдел, возвращение по завершению экспертизы медицинскую документацию в медицинскую организацию. Распечатка из электронной базы на бумажных носителях экспертных материалов их брошюровка, представление начальнику Отдела для организации подписания. Сопровождение экспертных документов (на бумажных носителях) при их направлении в медицинские организации; печать и комплектование документов экспертной деятельности для текущего и архивного хранения;
поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка на закрепленном участке
Проводит работу, направленную на восстановление психического здоровья и коррекцию отклонений в развитии личности больных.Выявляет условия, препятствующие или затрудняющие гармоническое развитие личности больного.Осуществляет работу по психопрофилактике, психокоррекции, психологическому консультированию больных, вследствие чего оказывает помощь больным и их родственникам в решении личностных, профессиональных и бытовых психологических проблем.
Убирать и содержать в надлежащем санитарном состоянии здания и прилегающие к ним территории. Выполнять сезонную подготовку обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов.
охрана объекта
Осуществлять приготовление блюд и соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке
Осуществлять приготовление блюд и соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке
Список профессий