существление набора на обучение по дополнительной общеразвивающей программе, комплектация состава учащихся и обеспечение сохранности контингента в течение всего срока обучения;
2) организация деятельности учащихся, направленной на освоение дополнительной общеобразовательной программы
- Приготовления блюд в соответствии с ТК - - Контроль чистоты и порядка на кухне и в холодильниках
Участвует в планировании и организации подготовки новых и возобновлении ранее созданных постановок. Выполняет поручения балетмейстера в подготовительном периоде осуществления новой постановки. Участвует в составлении репетиционных планов и расписания репетиций, планов-графиков подготовки новой постановки. Обеспечивает репетиции необходимыми материалами (тексты пьесы, ролей, партитура, клавир, инструментальные и вокальные партии и т.п.). Осуществляет вызов на репетиции требуемых специалистов. Ассистирует балетмейстеру в процессе проведения репетиций. Обеспечивает репетицию необходимым реквизитом (элементы декораций, мебель, музыкальные инструменты, пюпитры и т.п.), а также необходимыми фонограммами, элементами шумового оформления. По поручению балетмейстера проводит отдельные репетиции и производит вводы новых исполнителей. Дежурит на концертах, представлениях; ведет учет репетиций (концертов, представлений), творческой работы. Выполняет поручения балетмейстера связанные с планированием, организацией и учетом творческой деятельности.
Приготовление блюд по технологическим картам
работа на компьютере, проведение массовых мероприятий, обслуживание читателей литературой,участие в семинарах,курсах повышения квалификации, учет проделанной работы.
р.т. 847241-78-0-35; 78-2-90
Прием заявок на проведение банкетов и мероприятий, расчет стоимости; расстановка и контроль работы обслуживающего персонала, обучение персонала (по мере необходимости); решение административных вопросов
ресторан "Станица", г.Валуйки, ул.Горького, д.99а/4
Согласно должностной инструкции
Уборка и содержание в надлежащем санитарном состоянии зданий учреждений культуры и дополнительного образования в сфере культуры и прилегающих к ним территорий. Сезонная подготовка обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов учреждений культуры и дополнительного образования в сфере культуры. Очистка от снега и льда дворовых территорий, тротуаров, крыш, навесов, водостоков и других объектов, устранение повреждений и неисправностей по заявкам. Поддержание в рабочем состоянии инженерных систем зданий. Периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт. Текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций. Монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования с выполнением электротехнических работ.
Осуществляет мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. Содержит в чистоте ванну для мытья посуды, стеллажи для сушки посуды, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Осуществляет ежедневную уборку после ухода посетителей организаций. Организует доставку чистой посуды на раздаточные столы. Участвует в генеральных уборках. Подготавливает дезинфицирующие растворы согласно нормам. Осуществляет уборку зала, санузла, подсобных помещений, мойку раковин, вынос мусора после каждого посещения посетителями.
1. Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.
2. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у заведующей складом.
3. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.
4. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.
5. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.
6. Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования
Список профессий