Сменная работа
Полная занятость
от 40392
ГБУ РК "НИЖНЕ-ОДЕССКИЙ ДИПИ"
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд.Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.Приготовление и оформление горячих и холодных соусов.Приготовление и оформление блюд из овощей.Приготовление и оформление блюд из рыбы, из мяса рыбы.Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, птицы, мяса птицы.Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий.Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента.Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд.Контролировать хранение и расход продуктов на производстве.Контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
⦁ Коми республика, г Сосногорск, Нижний Одес поселок городского типа, Пионерская улица, дом: Д.6А;
2025-03-25
Вакансии
Повар Сосногорск на сегодня
Список на сегодня 17 апреля 2025 г из свежих вакансий 1, о каждой новой можно посмотреть в разделе подробной информации.