Технолог вакансии Белореченск

1. Участвовать в проведении входного контроля сырья и вспомогательных материалов. 2. Контролировать качество выпускаемой продукции – соответствие продукции заданным требованиям. 3. Участвовать в разработке и внедрении новых  видов продукции, составление их описания.4. Осуществлять контроль качества проведения мойки и дезинфекции участков, контроль качества мойки оборотной тары. 5. Участвует в проведении проверок выходов продукции и подготовке исходные данных для расчета норм выхода продукции и норм расхода вспомогательных  материалов.6. Контролирует соответствие выпускаемой продукции ГОСТам, ТУ, внутренним стандартам, проводит мероприятия по предупреждению и устранению брака продукции.

•  Расчет себестоимости блюда;
• Разработка рецептур;
• Разработка ТТК;
• Подготовка (разработка), внедрение нормативной документации по СНИПам, технологии производства, и соблюдения законодательства в сфере общественного питания;
• Разработка и внедрение стандартов предприятий;
• Повышение наценки;
• Обновление меню.  

Разработка технической документации на новые модели, расчет затрат на необходимые материалы и сырье. Обучение новых сотрудников цеха.

знать принцип работы насосного оборудования, умение работать с ручным инструментом.

• разработка технологических процессов покраски металлоконструкций, включая выбор типа краски, методы нанесения и обработки поверхности;
• организация работы по подготовке поверхности металлоконструкций перед покраской, включая очистку от ржавчины, жира, грязи и других загрязнений;
• контроль за качеством нанесения краски на поверхность металлоконструкций, включая контроль толщины слоя краски, равномерность нанесения, отсутствие дефектов и т.д.;
• организация работы по сушке и отверждении краски на поверхности металлоконструкций, включая выбор методов сушки и отверждения, контроль за временем и температурой процесса;
• контроль за соблюдением требований по охране труда и экологической безопасности при работе с красками и растворителями;
• подготовка отчетов о выполненной работе, включая информацию о количестве и качестве покрашенных металлоконструкций, использованных материалах и т.д.;
• разработка и внедрение мер по повышению эффективности производственного процесса покраски металлоконструкций, включая оптимизацию расхода материалов, улучшение качества работы и снижение затрат.

 Осуществление оперативного контроля за качеством готовой продукции на производстве.-Обеспечение показателей качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции;- Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака;- Разработка новых рецептур, оптимизация существующих рецептур при условии экономической целесообразности;- Подбор сырья для выпуска продукции- Определение расходных норм сырья по различным видам продукции.- Расчет потребности в сырье и материалах по различным видам продукции

Разрабатывать, согласовывать и утверждать рецептуры на пищевую продукцию, оформлять соответствующие нормативные документы (ТУ, СТП, ТТК). 2.2. Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. 2.3. Изучать рынок аналогичной пищевой продукции и тенденции его развития. 2.4. Содействовать сбалансированному развитию сферы пищевого производства, готовить предложения по выбору и изменению направлений развития ассортимента, производственно-хозяйственной деятельности. 2.5. Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования

Деревообрабатывающее предприятие – производитель напольных покрытий из массива дерева, ждет в свой дружный коллектив ТЕХНОЛОГА ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВА.

Требования:

• Готовы рассмотреть без опыта работы в данном направлении.
• Профессиональное образование в сфере технологий деревообработок
• Базовые знания технологических процессов в деревообработке, производстве напольных покрытий
• Ответственность, исполнительность
• Энергичность, Активность
• Готовность обучаться
• Желание работать и зарабатывать

Обязанности:

• Составление технологических карт
• Совместная разработка технологий

Уловия:

Мы гарантируем уверенность в завтрашнем дне, стабильный доход, дружный коллектив!

1. · Трудоустройство в соответствии с ТК РФ. Социальный пакет.
2. · График работы 5/2, выходные суббота-воскресенье.
3. · Предоставляется спецодежда.
4. · Проводим обучение.
5. · Для иногородних компенсация жилья 50% или компенсация ГСМ

Работа на территории работодателя по адресу: Краснодарский край, г. Апшеронск, ул. Королева, 132 А

Контактная информация

Адрес Краснодарский край, г. Апшеронск, улица Королёва, 132А

- Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

- Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов.

- Принимает участие в разработке управляющих программ (для оборудования с ЧПУ), в отладке разработанных программ, корректировке их в процессе доработки, составлении инструкций по работе с программами.

- Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.