разнообразные работы на территории базы, дорожные работы
Выполнять работу по уборке территории прилегающей к зданиям и сооружениям. Доставлять к месту работы необходимые средства, приспособления: веник, щетку, ведро, совок, лопату. Обеспечивает содержание инструментов и инвентаря в исправном состоянии. Обеспечивает качество и своевременность уборки территории. По окончании смены приводить рабочее место в порядок, раскладывать подсобные инструменты и инвентарь по местам.
Уборка на территории предприятия, дорожные рвботы.
Кухонный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности:
2.1. Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
2.2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
2.3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.
2.4. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
2.5. Доставляет готовую пищу к раздаче.
2.6. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.
2.7. Участвует в сдаче тары.
2.8. Заполняет котлы водой.
2.9. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.
2.10. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада.
2.11. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
2.12. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
2.13. Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.
2.14. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
2.15. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
2.16. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
2.17. В летний период обеспечивает воспитанников питьевой водой.
2.18. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
2.19. Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада.
2.20. Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
2.21. Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.
2.22. Проходит ежегодный медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику, утвержденному в дошкольном образовательном учреждении.
Кухонный работник также строго соблюдает должностную инструкцию кухонного рабочего в ДОУ, правила охраны труда и противопожарной безопасности.
Выполнять подсобные и вспомогательные работы на производственных участках, складах, кладовых и т.д. Заниматься погрузкой, разгрузкой, перемещением вручную или на тележках, штабелированием грузов вручную в соответствии ССБТ Работы погрузочно-разгрузочные. Общие требования безопасности Гост 12.3.009-76 и инструкцией №19. Общие требования при погрузочно-разгрузочных работах.Обеспечивать сохранность переданного в пользовании имущества.
1. проводит периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт с выполнением всех видов ремонтно-строительных работ (штукатурных, малярных, обойных, бетонных, плотничных, столярных и др.) с применением подмостей, люлек, подвесных и других страховочных и подъемных приспособлений, проводит сезонную подготовку обслуживаемого здания, сооружений, оборудования и механизмов;
2. проводит текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных работ;
3 проводит монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования с выполнением электротехнических работ;
4. проводит уборку и санитарное содержание зданий и прилегающих территорий (дворовых территорий, тротуаров, сточных канав, урн, мусоросборников, мусоропроводов, лестничных площадок и маршей, помещений общего пользования, кабин лифтов, подвалов, чердаков и т.д.);
5. выполняет сезонную подготовку обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов;
6. осуществляет очистку от снега и льда дворовых территорий, тротуаров, крыш, навесов, водостоков и т.д;
7. устраняет повреждения и неисправности по заявкам
-Производить мытьё столовой и кухонной посуды, инвентаря, оборудования, производственных, подсобных помещений и торгового зала в соответствии с санитарными правилами и нормами.
-Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции. Выгружать продукцию из тары. Производить механическую обработку картофеля и овощей.
-Использовать моющие и дезинфицирующие средства строго в соответствии с прилагаемыми инструкциями по назначению и хранить их в строго отведённых местах в таре изготовителя.
cоблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы в соответствии с действующими требованиями СанПиН;
cодержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока школы;
доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей;
моет оборудование, кухонный инвентарь с применением моющих средств; и др.
Осуществлять уборку и содержание в надлежащем санитарном состоянии зданий и прилегающих к ним территорий.
Производить сезонную подготовку обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов.
Производить очистку от снега и льда дворовых территорий, тротуаров, крыш, нaвecoв водостоков и т. д.
Осуществлять текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ.
ЛПДС "Пур-Пе"
Список профессий