Приготовление пищи для обучающихся школы, санитарно-гигиенические требования к состоянию пищеблока.
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Приготовление блюд, выдача в соответствии с чеками об оплате, работа с кассовым аппаратом, поддержание чистоты и порядка в помещении для приготовления пищи.
Список профессий