Повар вакансии Уфа

• Контроль качества выпускаемой продукции (кулинария, кондитерские изделия, выпечка)
• Соблюдение технологического процесса выпуска продукции
• Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета
• Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах
• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе
• Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач подчиненным на смену
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены
• Обучение персонала

• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Нарезка и формовка овощей и фруктов
• Приготовление и оформление горячих рыбных и мясных блюд.
• Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.

Гриль-бар "Шашлыкофф", на рынке с 2019 года.

Обязанности:

• приготовление полуфабрикатов, блюд в строгом соответствии стандартам предприятия
• поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Медицинская книжка (если нет, поможем в оформлении)
• опыт работы поваром от 1 года ( если нет, то с огромным желанием обучаться)
• знание требований СанПин (маркировка, ротация продуктов, товарное соседство и тд.)
• чистоплотность
• скорость

Условия:

• Дружный коллектив
• Двухразовое питание
• Развоз персонала после смены
• Трудоустройство
• Оплачиваемая стажировка
• График работы сменный с 11:00 до 00:00
• Своевременная оплата труда 2 раза в месяц

Ждем откликов, стань частью нашей команды!!!

Условия:

• График работы 3\3 по 13 часов
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены
• оформление по ТК
• соц.пакет.
• Уровень зарплаты от 60000

Обязанности:

• Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню
• Работа в холодном цехе/горячем цехе
• Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда
• Четкое выполнение распоряжений Шеф-повара в рамках своей профессии

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене
• Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией
• Наличие действующей медицинской книжки
• порядочность и честность

Приготовление горячего питания

• приготовление полуфабрикатов, блюд в строгом соответствии стандартам предприятия
• поддержание чистоты на рабочем месте

• Медицинская книжка (если нет, поможем в оформлении)
• опыт работы поваром от 1 года ( если нет, то с огромным желанием обучаться)
• знание требований СанПин (маркировка, ротация продуктов, товарное соседство и тд.)
• чистоплотность
• скорость

• Дружный коллектив
• Двухразовое питание
• Развоз персонала после смены
• Трудоустройство
• Оплачиваемая стажировка
• График работы сменный с 11:00 до 01:00
• Своевременная оплата труда 2 раза в месяц

Peсторaн FARFOR — это успешная pаcтущая компaния, фpaншизa которoй cтpeмитeльно развивается на рынкe общeственнoго питания.

Мы доставляeм готoвыe блюда япoнской и евpoпeйcкoй кухни бoлeе чем в 100 городaх.

Будем рады знакомству с новыми профессионалами своего дела!

Что нужно делать вам:

• Приготовление блюд согласно разработанных и утвержденных технологических карт;
• Контроль качества выпускаемых изделий;
• Поддержание чистоты и порядка рабочего места;
• Бережное отношение к производственному оборудованию;

Нам нужно от вас:

• Желание учиться и развиваться в профессии;
• Наличие медицинской книжки;

А теперь наши гарантии:

• Стабильность и своевременность выплаты зарплаты (2 раза в месяц);
• Бесплатное питание;
• Корпоративное такси до дома;
• График работы: 4/2, 5/2, 3/3 , 2/2;
• Заработная плата: ставка 240 р/час, стажировка оплачивается 190р\час;
• Крутые корпоративы на каждый сезон с таким же коллективом :)
• Профессиональное обучение, повышение квалификации (мастер-классы, обучение, стажировки);
• Возможен карьерный рост.
• Официальное оформление согласно ТК РФ

Приготовление блюд согласно ТТК

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Составление меню. Место работы: пищеблок при мед.учреждении (г.Уфа, ул.Достоевского, д.132)

-Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд;

-Контроль качества продуктов и стандартов хранения;

-Участие в инвентаризациях;

-Контроль остатков продукции;

-Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.