- доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;
- открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;
- выгрузка продукции из тары.
1. Содержать в надлежащем санитарном состоянии здания учреждения и оборудования.
2. Проводить сезонную подготовку обслуживаемого здания, оборудования.
3. Проводить периодический осмотр технического состояния обслуживаемого здания, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт с выполнением всех видов ремонтно-строительных работ (штукатурных, малярных, обойных, бетонных и др.) с применением страховочных приспособлений.
4. Устранять повреждения и неисправности по заявкам работников учреждения.
5. Осуществлять текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, водостоков, теплоснабжения, вентиляции и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ.
Уборка территории.
Помощь при ремонтных работах.
Помощь в прессовании сырья.
уход за животными (свиньи)
- доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;- открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;- выгрузка продукции из тары;- внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;- заполнение котлов водой;- доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию;- включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.
Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. Доставляет чистую посуду в цеха.
3.1. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения. 3.2. Находится на рабочем месте в спецодежде. Хранит личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока детского сада. 3.3. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 3.4. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного образовательного учреждения. 3.5. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке детского сада. 3.6. Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой. 3.7. Осуществляет правильную последовательность процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала пищеблока детского сада. 3.8. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 3.9. Заполняет котлы водой.
Список профессий