Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки.
Приготавливает и оформляет блюда и кулинарные изделия массового спроса, а также заказные блюда, организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. производит первичную обработку продуктов, закладку продуктов согласно рецептуре.
Приготовление блюд соглано технологическим картам, в соответствии с заказами посетителей.
Приготавливает и оформляет блюда и кулинарные изделия массового спроса, а также лечебные, диетические и заказные блюда, организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. производит первичную обработку продуктов, закладку продуктов согласно рецептуре.
Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией
Список профессий