Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;
открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;
выгрузка продукции из тары;
внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
заполнение котлов водой;
доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию;
загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт; включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;
установка подносов на транспортер при комплектации обедов;
установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;
сбор пищевых отходов.
Благоустройство прилегающей территории, уборка мусора в помещении и на складе.
по квоте
1. Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке.
2. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
3. Соблюдает санитарно-эпидемиологический режим на пищеблоке детского сада в соответствии с действующими требованиями СанПиН.
4. Доставляет готовую пищу к раздаче.
5. Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, водонагреватели.
6. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет сырье из кладовой детского сада.
Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;
открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;
выгрузка продукции из тары;
внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
заполнение котлов водой;
доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию;
загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт; включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;
установка подносов на транспортер при комплектации обедов;
установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;
сбор пищевых отходов.
Размещение товарно-материальных ценностей и готовой продукции на складе, погрузочно-разгрузочные работы, мелкий ремонт на производстве (покраска, подклейка обоев, прибить гвоздик), уборка мусора от упаковки.
Уборка и содержание в надлежащем санитарном состоянии здания школы.
Сезонная подготовка обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов.
Устранение повреждений и неисправностей по заявкам работников школы.
Вывешивание флагов на фасаде здания школы в общегосударственные праздничные дни, а также снятие и хранение флагов.
Периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт.
Текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций.
Монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования.
Соблюдение технологии выполнения ремонтно-строительных, слесарных, электротехнических и сварочных работ, правил эксплуатации и содержания зданий, оборудования, механизмов, машин, сооружений, правил техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности.
Учет расхода воды, электроэнергии, газа и иных видов энергоносителей на основании показаний приборов, слежение за их экономным расходованием.
Выполнение отдельных служебных поручений директора.
Участие в городских, общешкольных субботниках.
1. Выполнять санитарные правила и нормы, условия инструкции по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию.
2.Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.
3. Обеспечивать сырьем и материалами работников цеха согласно заявки.
4. Подготавливать сырье в производство (мука, сахар-песок, масло сливочное, жиры, маргарины, патока, сахарная пудра, орехи, чернослив, изюм и т.д.).
5. Доставлять подготовленное сырье к рабочему месту.
Должностные обязанности определены должностной инструкцией
выполнение общестроительных работ(грузчик, сантехник)
Список профессий