Повар вакансии Починок

приготовление детского питания

Повар

30000-50000

Мы - кафе «Чайная», любим вкусно готовить паназиатскую кухню

Наша Команда - профессионалы которые отдают частичку души с каждым блюдом. На данный момент мы находимся в поиске повара.

Для нас важно, чтобы сотрудники любили свою работу и ощущали, что мы ценим их труд. Поэтому предлагаем выгодные и комфортные условия:

• • вкусное служебное питание;
• • достойную заработную плату;
• • помощь в получении медицинской книжки;
• • стабильную выплату зарплаты дважды в месяц, без задержек;
• • удобный сменный график
• • уютное и комфортное рабочее место с удобным расположением.
• • 2000 выход
• • Индивидуальная система премирования по ключевым показателям эффективности
• • График работы 2/2, с 09.00 до 21.30
• • Можно без опыта

Какие задачи Вам предстоит выполнять:

• • приготовление блюд;
• • ежедневный контроль качества продукции, соблюдения технологии приготовления, рецептур
• • Качественное и быстрое приготовление блюд: воки, закуски, салаты, супы, горячие блюда

Требования:

• • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
• • Готовность к соблюдению санитарных норм.
• • Неравнодушие и желание развиваться в профессии.

Вы – наш идеальный кандидат, если:

• внимательны, ответственны и пунктуальны;

• не конфликтны и умеете найти подход к любому гостю;

• обладаете навыками продаж, умеете красиво преподнести товар.

Мечтаете о прибыльной работе в атмосфере добра и дружелюбия? Тогда не тяните – скорее звоните, либо откликайтесь на вакансию и приходите к нам в кафе «Чайная»

Будем рады знакомству!

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатовдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; готовит блюда и кулинарные изделия, подлежащие кулинарной обработке; осуществляет порционирование блюд и выкладку на стеллаж

Приготовление пищи для детского питания

Получает продукты по мере надобности по весу и счету ,согласно продуктовой ведомости в присутствии медсестры по диетпитанию.Обеспечивает своеврменную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок,обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество.Производит раздачу пищи кухонной рабочей ,согласно меню-требования.Соблюдает технологию приговления пищи.Соблюдает режим работы столовой ,чтобы пища была теплой,не теряла вкусовых качеств.Регулярно проходит медицинский осмотр,согласно существующих правил.Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.

Приемка товара, изготовление полуфабрикатов из сырья, составление товарно-денежных отчетов

2.1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;

2.5. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.6. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.7. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.8. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

2.9. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.10. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий