· Готовит дезинфицирующий раствор.· Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств.· Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.· Сушит посуду и приборы.· Удаляет остатки пищи и пищевые отходы.· Доставляет чистую посуду в цеха.· Содержит рабочее место в чистоте.· Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т. д.
Уборка и содержание в надлежащем санитарном состоянии зданий и прилегающих территорий.
Сезонная подготовка обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов.
Очищение от снега и льда дворовых территорий, тротуаров, крыш, навесов, водостоков и других объектов.
Устранение повреждений и неисправностей по заявкам.
Поддерживание в рабочем состоянии инженерных систем зданий.
Периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт.
Текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций.
Монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования.
Соблюдение технологии выполнения ремонтно-строительных, слесарных, электротехнических и сварочных работ, правил эксплуатации и содержания зданий, оборудования, механизмов, машин, сооружений, правил техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности.
Учет расхода воды, электроэнергии, газа и иных видов энергоносителей на основании показаний приборов, слежение за их экономным расходованием.
Выполнение отдельных служебных поручений непосредственного руководителя.
Своевременно и качественно стирать, сушить, гладить, по необходимости спецодежду, полотенца, кухонные принадлежности, предметы производственного назначения на стиральной машине.
Список профессий