Повар вакансии Пензенская область

Изготовление салатов ,работа в горячем цехе

Обязанности:

- приготовление блюд по ТК

- соблюдение чистоты на рабочем месте

Разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрпикаты, а также готовить и оформлять блюда; контролировать хранение и расход продуктов; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд; соблюдать гигиенические и санитарно-эпидемиологические нормы и правила.

Очистка овощей, помощь в приготовлении пищи, оформление блюд

• Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.

• Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Контроль работы помощника повара.

Городское кафе Бонапит приглашает на работу повара.

Обязанности:

- Приготовление блюд в соответствии с ТК;

- Выполнение заготовок.

Требования:

- Опыт работы поваром ГЦ/ХЦ.

- Соблюдение санитарных и технологических норм.

Условия:

- Введение в должность, обучение;

- График работы 2/2, будни 8.00 - 20.00, выходные 8.00 - 18.00 (15 выходов в месяц);

- Оформление по ТК РФ;

- Корпоративные привилегии (бесплатное питание, скидки для сотрудников);

- Работа в дружном коллективе;

- Возможность профессионального роста.

Мясной ресторан "the BIG PIG" приглашает поваров!

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью рабочего места;

- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий

- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

-оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий

- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий

-контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий

- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;