Полный рабочий день
Полная занятость
от 75000
ООО "Джейкет.ру"
Должностные обязанности:
приготовлением суши и роллов в цеху согласно технологическим картам.
⦁ г. Москва, Ленинский проспект, 40
2023-03-21
Сменный график
Полная занятость
от 50000
Сбербанк России, ПАО
Вакансия компании: ООО "ФУД ПРОФИТ"
В команду кафе французской кухни ищем повара универсала (в горячий и холодный цех)!
Требования:
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет
- Знание французской кухни (предпочтительно)
Обязанности:
- Приготовление блюд по утвержденному меню
- Работа по технологическим картам
- Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
- Соблюдение стандартов сервиса компании
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- 50000 оклад + чаевые + % от продаж
- Бесплатное питание (завтрак, обед, ужин)
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00)
- Возможность карьерного роста
- Возможность подработок
- Дружная команда
- Компенсация транспортных расходов
⦁ г. Москва, Люсиновская улица, Москва, Люсиновская улица, д. 36/50
2023-03-20
Сменный график
Полная занятость
от 30250
ООО "МАРУЛА"
- работа на позиции
- отдача блюд согласно технологическим картам
- поддержание чистоты рабочего места
⦁ г. Москва, Украинский бульвар, 15
2023-03-20
Сменный график
Полная занятость
от 45000
Индивидуальный предприниматель Нгуен Зуи Ань
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение, наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования, контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни и др.
⦁ г. Москва, 127473, г. Москва, ул Краснопролетарская, д. 16, помещ. I
2023-03-18
Сменный график
Полная занятость
от 45000
Индивидуальный предприниматель Нгуен Зуи Ань
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение, наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования, контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни и др.
⦁ г. Москва, 127473, г. Москва, ул Краснопролетарская, д. 16, помещ. I
2023-03-18
Неполный рабочий день
Полная занятость
от 50000
Индивидуальный предприниматель Нгуен Тхи Ань Лоан
Приготовление вьетнамских блюд строго по технологических картам. Контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке
служебных и производственных помещений.
⦁ г. Москва, 109544, г. Москва, ул Международная, д. 12
2023-03-18
Полный рабочий день
Полная занятость
от 33000
ЗАО "КДП"
в соответствии с должностной инструкцией на повара .
⦁ г. Москва, 105118, г. Москва, ул Буракова, д. 6
2023-03-17
Сменный график
Полная занятость
от 35000
"СТОЛИЧНАЯ ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ"
Работа в горячем цеху с кулинарией ресторанного уровня. Приготовление заготовок‚ готовых и отдельных блюд из ассортимента производства‚ в том числе по технологическим картам. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
⦁ г. Москва, 121108, г. Москва, пр-кт Кутузовский, д. 48
2023-03-11
Полный рабочий день
Полная занятость
от 50000
Общество с ограниченной ответственностью "Микромаркет"
Приготовление полуфабрикатов и кулинарных изделий на продажу.
⦁ г. Москва, 125480, г. Москва, ул Туристская, д. 33, Выдача направления строго по договоренности с работодателем!
2023-03-10
Полный рабочий день
Полная занятость
от 55000
Общество с ограниченной ответственностью "Микромаркет"
Приготовление мясных полуфабрикатов, обвалка мяса, лепить (формировать) полуфабрикаты, делать фарши. (Мясной цех)
⦁ г. Москва, 125480, г. Москва, ул Туристская, д. 33, Выдача направления строго по договоренности с работодателем!
2023-03-10
Сменный график
Полная занятость
от 53600
ООО "Продмир"
Приготовление блюд согласно технологическим стандартам. Контроль сроков свежести и маркировки.
⦁ г. Москва, Истра, д. Обушково
2023-03-10
Полный рабочий день
Полная занятость
от 55000
АО "МКБ "ИСКРА"
Приготовление по Т.К., слежение за качеством продуктов и блюд.
⦁ г. Москва, 127287, г. Москва, проезд Петровско-Разумовский, д. 28
2023-03-08
Сменный график
Полная занятость
от 45000
Индивидуальный Предприниматель ВУ ТХИ ХЫОНГ ЛИНЬ
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение, наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования, контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни и др.
⦁ г. Москва, 107078, г. Москва, ул Садовая-Спасская, д. 13
2023-03-07
Сменный график
Полная занятость
от 50000
Оленегорский механический завод
На должность повар горячего цеха.
г. Москва, Ферганский проезд д.10г стро.1 м. Выхино или Юго-Восточное
Обязанность:
- Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам.
- Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
- Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего).
- Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции.
- Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции.
- Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
- В некоторых случаях может готовить продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учетом требований к безопасности пищевых продуктов.
Требования к опыту и квалификации:
- Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья.
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания.
- Знание органолептических методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способов устранения пороков в готовой кулинарной продукции.
- Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий.
- Должен обладать навыками по изготовлению и подаче блюд с проведением заключительных операций приготовления.
- Знание ароматических веществ и способов их применения с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; действующие сборники рецептур, технологических инструкций и правила пользования ими.
Условия работы:
- Ставка за выход, по 12-часов от 3000 до 3500 + чаевые с банкетов.
- График работы с 11:30 до 23:30.
- Выплата з/п два раза в месяц. Аванс и оклад.
⦁ г. Москва, Ферганский проезд, 10Гс1, Москва, Ферганский проезд, 10Гс1
2023-03-07
Сменный график
Полная занятость
от 42723
отель Holiday Inn Seligerskaya
-Контроль кухни, приготовление блюд согласно стандартам;
-Соблюдение требований санитарии и безопасности труда;
-Соблюдение стандартов сервиса компании;
-Инвентаризация.
⦁ г. Москва, 127486, г. Москва, ш Коровинское, д. 10
2023-03-07
Вахтовый метод
Полная занятость
от 55000
ООО "ТВОЙ ДОМ"
Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей:
Производит приготовление блюд
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов
Проводит работы по украшению блюд
Принимает участие в разработке и планировании меню
Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов
Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников
Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд
Ведет статистический учет претензий и жалоб
Готовит предложения по улучшению работы
⦁ г. Москва, 123182, г. Москва
2023-03-07
Сменный график
Полная занятость
от 35000
Общество с ограниченной ответственностью "Воркспейс"
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. Контроль количества и качества ассортимента, наличие заготовок. Соблюдение правил хранения продуктов и санитарных норм. Участие в инвентаризации.
⦁ г. Москва, 117437, г. Москва, ул Профсоюзная, д. 104
2023-03-07
Полный рабочий день
Полная занятость
от 50000
Общество с ограниченной ответственностью "Магистернум"
Приготовление блюд по ттк. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.
⦁ г. Москва, 109052, г. Москва, ул Подъёмная, д. 14
2023-03-07
Полный рабочий день
Полная занятость
от 50000
Общество с ограниченной ответственностью "Магистернум"
Приготовление блюд по ттк. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм;
⦁ г. Москва, 109052, г. Москва, ул Подъёмная, д. 14
2023-03-07
Сменный график
Полная занятость
от 30000
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАЗВИТИЕ РОСТ"
Приготовление пищи. Общение с гостями. Работа на кассе, в зале, уборка помещения.
⦁ г. Москва, 111024, г. Москва, ул Душинская, д. 7
2023-03-07
Сменный график
Полная занятость
от 30000
Общество с ограниченной ответственностью "МАКСО"
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности. Составлять заявку на необходимые продукты. Следовать санитарным нормам. Содержать рабочее место в чистоте и порядке.
⦁ г. Москва, 119034, г. Москва, наб Фрунзенская, д. 2/1
2023-03-04
Сменный график
Полная занятость
от 25000
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЭНБИ"
приготовление блюд азиатской и вьетнамской кухни, работа по технологическим картам
⦁ г. Москва, 107031, г. Москва, ул Рождественка, д. 6/9/20
2023-03-04
Полный рабочий день
Полная занятость
от 80000
Общество с ограниченной ответственностью "Инди Фудс"
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбором сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение, наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования, контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни, контроль качества приготовленных блюд, внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции, мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне, руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.
⦁ г. Москва, 108813, г. Московский, п Московский, ул Хабарова, д. 2, ТРЦ "Новомосковский"
2023-03-04
Сменный график
Полная занятость
от 48000
Общество с ограниченной ответственностью "Рашен Промошэн Хотэл Кампани"
Организация работы производства. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве. Контроль за правильностью хранения п/ф и холодных продуктов. Работа в соответствии с нормами и требованиями санитарии и гигиены. Управление сменой поваров, участие в ежедневной передаче смены, контроль за опрятным видом униформы подчиненного персонала. Регулярное проведение инвентаризаций. Ведение необходимой документации по работе кухни. Взаимодействие с другими отделами гостиницы по вопросам групповых заездов, специальных требований гостей.
⦁ г. Москва, 125167, г. Москва, пр-кт Ленинградский, д. 37, корп. 8
2023-03-04
Полный рабочий день
Полная занятость
от 45000
Общество с ограниченной ответственностью "Компания Реал-2000"
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, мяса птицы. Производить варку, выпекание, жарку. Изготовление и подача блюд с проведением заключительных операций приготовления в зале на виду у потребителей.
⦁ г. Москва, 119019, г. Москва, ул Новый Арбат, д. 11, корп. 2, ресторан "Генацвале"
2023-03-04