- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне.
приготовление пищи для обучающихся дошкольного учреждения, согласно технологическим картам; соблюдение требований СанПиН
Выполнение заданий повара по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. Уборка посуды после приема пищи.
- готовить пиццу по стандартам компании "Папа Джонс";
- соблюдение санитарных норм и правил, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей
- заготавливать ингредиенты для пицц
- поддерживать порядок на кухне
- принимать продукты от поставщиков
Приготовление первых блюд, салатов, гарниров.
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста.
Повар обязан осуществлять следующие трудовые функции:
1. Соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также «Санитарно – гигиенические и эпидемиологические правила».
2. Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной пищи с соблюдением санитарно – гигиенических требований, технологий и рецептур блюд.
3.Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.
4.Отвечает за санитарно – гигиеническое состояние пищеблока в течение всего рабочего времени.
5. Заготавливает продукты, несёт материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке.
6.Производит закладку основных продуктов в котёл в присутствии заведующего производством или других назначенных лиц.
7. Соблюдать норму отпуска блюд согласно меню.
8. Делает маркировку посуды и следит за ней.
9. Соблюдает нормы этики в общении с коллегами.
10. Во время отсутствия второго повара заменяет его.
11. Соблюдает правила личной гигиены, работает чистой спецодежде и головном уборе.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Список профессий