Обработка и анализ поступающей в учреждение документации по персоналу;
регистрация, учет и текущее хранение организационной и распорядительной документации по персоналу;
учер рабочего времени сотрудников;
организация документообороиа по учёту и движению кадров;
Проводить массовые развлечения, разучивать песни и танцевальные композиции. Принимать участие в подготовке и проведении театрализованных праздников, елочных представлений и других массовых мероприятий. Организовывать развлечения, коллективных форм игрового общения и досуга получателей социальных услуг. Разрабатывать программы и сценария проведения вечеров отдыха, других форм организации отдыха, подборка соответствующего литературного и музыкального репертуара, подготавливать реквизиты. Разрабатывать методические материалы по проведению игр, аттракционов, разучиванию танцев и т. д.. Участвовать в проведении семинаров и консультаций для получателей социальных услуг. Учитывать особенности психофизического развития лиц и состояние их здоровья, соблюдать специальные условия, необходимые при контакте с лицами с ограниченными возможностями здоровья, взаимодействует при необходимости с медицинскими организациями. Оказывать получателям социальных услуг первую доврачебную помощь.
-работа в холодном цехе ресторана
-приготовление холодных блюд,соблюдение рецептур,технологии приготовления;
-соблюдение санитарных норм;
-контроль качества выхода блюд и корректости технологических карт;
-соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности;
-проработка блюд действующего меню;
-красивое оформление и презентация блюд для подачи;
-организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
мыть столовую посуду и кухонный инвентарь.
своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции.
мыть столовую посуду и кухонный инвентарь.
мыть столовую посуду и кухонный инвентарь.
мыть столовую посуду и кухонный инвентарь.
- приготовление блюд, согласно технологической карте;
- соблюдение технологии приготовления блюд.
- приготовление блюд, согласно технологической карте;
- соблюдение технологии приготовления блюд.
Список профессий