- Приготовление блюд в соответствии с утвержденной технологией;
- Обеспечение предоставления высокого уровня сервиса гостям, умение пояснить гостю состав блюд и ответить на интересующие вопросы, касающиеся меню и технологии приготовления;
- Соблюдение санитарных норм и требований.
Список профессий