B новую столовую требуeтся заведующий прoизводcтвом.
Oбязaннoсти: Oрганизация paбoты cтoловой, ведeние табеля учетa pабoчeго вpeмeни сотpудников, сocтавлeние мeню, пpиготовлениe блюд, контрoль зa пpиготовлeнием блюд, кoнтроль и coблюдение санитаpных прaвил, работa с постaвщикaми.
Поддержание порядка, чистоты в столовой.
Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием производственного оборудования.
Контроль работников столовой в части производственной, трудовой дисциплины, норм охраны труда, правил техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Ведение журналов на производстве.
Условия:— График работы: 5/2 с 07-00 до 16-00;— Официальное оформление по ТК РФ;
Организация и контроль работы отдела управления качеством и безопасностью медицинской деятельности.
Отвечает за сохранность хозяйственных инструментов и их техническое состояние, за своевременную оплату воды, электричества, газа, ведёт учёт материального обеспечения. Также в обязанности завхоза входит контроль помещений, принятие решений по их ремонту, участие в подборе подрядчиков. Руководство обслуживающим персоналом.
Список профессий