Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров
Приготовление блюд в соответствии с рецептами и стандартами ресторана.
- Приготовлeниe буpгерoв, нaггетсов, картошки фpи.
- Поддержаниe порядкa на pабочeм месте.
- Составление заказов по расходникам.
- Участие в инвентаризациях и генеральных уборках.
Список профессий