Руководить автогаражом, осуществляя методическое и техническое руководство производственно-хозяйственной деятельностью автохозяйства. Участвовать в формировании основ транспортной политики организации по обоснованию численности автотранспортных средств с учетом решения основных производственных задач и перспектив развития, обучении водителей, обслуживающего технического персонала и контроле их работы.
1. Планирует процессы основного производства столовой корпуса:
- планирует потребности основного производства столовой корпуса в трудовых и материальных ресурсах;
- разрабатывает планы основного производства по отдельным видам процессов;
- оценивает факторы, влияющие на процессы основного производства столовой;
- проводит инструктажи персонала пищеблока по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
2. Организует и координирует процессы основного производства столовой корпуса:
- проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой корпуса;
- осуществляет расстановку поваров и других работников столовой, составляет графики работы;
- распределяет производственные задания между поварами;
- осуществляет координацию процессов производства пищи в столовой с поставками продуктов и их хранением;
- обеспечивает своевременное, согласно распорядку дня корпуса, высококачественное приготовление продукции (питания) и качества; лечебного и диетического питания для детей, нуждающихся в нем;
- составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение со склада, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации;
- совместно с медицинской сестрой диетической составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
- проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников столовой, в целях повышения качества приготовляемых блюд.
Осуществляет контроль и оценку эффективности процессов основного производства.
-Осуществлять прием лекарственных средств и изделий медицинского назначения в аптечный пункт ГБУЗ «ПТД №4» в соответствии с действующими правилами и требованиями нормативных документов.
-Осуществлять прием требований от структурных подразделений ГБУЗ «ПТД № 4» и проводит отпуск лекарственных средств и изделий медицинского назначения в соответствии с действующими правилами. -Информировать врачей о наличии лекарственных средств и изделий медицинского назначения в аптечном пункте.
-Участвовать в оформлении заявок на закупку лекарственных средств и изделий медицинского назначения для учреждения, готовит описание объекта закупки.
-Осуществлять учет медикаментов, перевязочных средств и изделий медицинского назначения в соответствии с утвержденными инструкциями.
-Обеспечивать учет и контроль сроков годности лекарственных средств, изделий медицинского назначения и других товаров, контролирует их реализацию в пределах установленных сроков годности.
-Обеспечивать условия хранения лекарственных препаратов, изделий медицинского назначения в соответствии с их свойствами и требованиями нормативных документов.
-Осуществлять проверку наличия в обращении недоброкачественных, фальсифицированных лекарственных средств и несоответствующих установленным требованиям изделий медицинского назначения по письмам Росздравнадзора.
-Осуществлять контроль за транспортировкой лекарственных средств и изделий медицинского назначения в структурные подразделения ГБУЗ «ПТД № 4».
-Определять правильность оформления требований структурных подразделений на различные лекарственные средства с учетом существующих требований по их отпуск
-Соблюдать фармацевтический порядок и санитарно-эпидемиологический режим на рабочем месте.
Список профессий