Повар вакансии Кронштадт

- Подготовка и раздача ингредиентов и продуктов для приготовления блюд;

- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;

- Приготовление блюд согласно ТТК

Приготовление блюд и напитков, с знанием особенностей национальных кухонь.Приготовление кондитерских, выпечных изделий.Участие в составлении меню.Строгое соблюдение калькуляции.Соблюдение этикета

Приготовление блюд

Участие в разработке и планировании меню

Приготовление блюд по утвержденному меню и технологическим картам.

Соблюдение правил личной гигиены и СанПина.

Приготовление блюд

Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.

Приготовление блюд

Контроль за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ.
• Достойная заработная плата, выплачиваемая своевременно.
• Работа в дружной коллективе профессионалов.
• Возможность карьерного роста и развития.

Требования:

• Опыт работы в кулинарии от 1 года.
• Знание кулинарных техник и приёмов приготовления блюд.
• Умение работать в условиях повышенной нагрузки.
• Ответственность, исполнительность, коммуникабельность.
• Готовность обучаться и совершенствовать свои навыки.

Обязанности:

• Контроль качества и свежести используемых продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение технологических процессов приготовления пищи.

Условия работы:

• Рабочий день
• 5/2, cвоевременная выплата заработной платы,
• Лояльное руководство
• Дружный коллектив
• Служебное питание
• 50% на продукцию собственного производства

Требования:

• Опыт работы в столовой
• Наличие медицинской книжки
• Вежливость, пунктуальность, коммуникабельность

Обязанности:

• вежливое обслуживание гостей на линии раздачи
• Выкладка продукции. оформление линии раздачи
• Соблюдение чистоты на рабочем месте

«Траппист» — современная городская брассерия, какой она и должна быть.Мы спроектировали в заведении систему хранения и подачи пива, собрали на кранах и в бутылках роскошную коллекцию бельгийского пива, установили aging room с самым большим в России собранием винтажных элей, гёзов и ламбиков. Для каждого пива в «Трапписте» предусмотрен свой бокал.В меню мидии, краб, кальмары, устрицы самолетом и ежедневно свежая рыба с нашей витрины.

Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом.

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

• имеешь опыт работы поваром от 1 года;
• мечтаешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;
• понимаешь, что результат достигается работой в команде.

Что мы предлагаем:

• официальное оформление согласно ТК РФ;
• заработная плату всегда вовремя (375р/ч);
• сменный график работы 4/2, 4/3 (по 12-13ч);
• оплату санитарной книжки;
• отсутствие штрафов и списаний;
• корпоративную развозку;
• персональную скидку (50%) во все рестораны Dreamteam;
• работу в профессиональной команде;
• оплату санитарной книжки;
• экспертизу в гастрономии;
• внутренние обучения и конкурсы для поваров;
• удобную и стильную униформу;
• индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, английский язык);
• вкусные завтраки, обеды и ужины;
• работу в центре города.

Повар на кухне.