ООО "Санаторий "Русь" приглашает кандидатов на вакансию "ПОВАР"
Мы хотим видеть в своей команде позитивного сотрудника, который заинтересован в
предоставлении качественного сервиса гостям санатория!
Наши ожидания от кандидата:
•приготовление блюд для шведского стола
• приготовление блюд для индивидуального заказа по меню «A la Сarte»
• соблюдение стандартов и технологии работы
Требования к кандидату:
• профессиональное образование
• опыт работы будет являться преимуществом
Мы предлагаем кандидату:
• график работы: 2/2 с 06:00 до 18:00, 5/2 с 15.00 до 00.00
• официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом
• питание в столовой предприятия
• доставку транспортом предприятия
• обеспечение форменной одеждой
• премирование по результатам работы
• вознаграждение по итогам работы за год
• подарки для ваших детей кпраздникам
• комфортные условия труда в стабильном предприятии
Благодарим за проявленный интерес к вакансии! Приглашаем вас стать частью нашей дружной команды!
Выявлять дефекты на оборудовании, определять причину и степень износа отдельных узлов и деталей и устранять их.Профилактическими работами предупреждать и устранять дефекты промышленного и сантехнического оборудования в лечебных, административных кабинетах, номерах.
наблюдать и контролировать соблюдение графика работ, выполнение конкретных объемов, установленных стандартами качества работ горничных на всех участках работы; обеспечивать горничных необходимым инвентарем и пр.; принимать после проведения уборки номера, оценивать качество работы; давать горничным необходимые указания по выполнению работ; обеспечивать соответствие проводимых мероприятий по уборке и обслуживанию принятым в санатории стандартам обслуживания и уборки; участвовать в проведении уборки; предоставлять анализ проведенной за смену работы; формировать заявки на товарно-материальные ценности; составлять различную промежуточную документацию.
производить санитарную обработку и уборку помещений службы питания
Осуществляет планирование, организацию, координирование и контроль производства диетического питания в санатории.
Осуществляет планирование и организацию технологического процесса по приготовлению пищи.
Составляет и контролирует бюджет службы питания;
Осуществлять подготовку документов при заключении договоров на товары для столовой и магазина санатория;
Определять потребность, вести учет наличия и контролировать использование запаса продуктов и материалов.
Контролировать соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья.
Знать наизусть технологические карты меню.
Учитывать, анализировать и оптимизировать использование финансовых, материальных и кадровых ресурсов.
Контролировать качество сырья и готовой продукции.
Осуществлять бракераж готовой продукции.
Обязанности:
Требования: - высшее образование по специальности и (или) опыт работы
Условия: сменный 2/2, или 5/40
Обязанности:
Требования:
Условия:
Список профессий