Начальник мясного производства-технолог, от 120000

Вакансия Начальник мясного производства-технолог, Москва

Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия Начальник мясного производства-технолог Москва Москва МО, c зарплатой от 120000
Список вакансий в Центре занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 25 февраля 2025 г. Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Москва МО. Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.

Свежие вакансии Начальник мясного производства-технолог Москва на сегодня 25 февраля 2025 г

Смотреть список-каталог новых вакансий на сегодня
Введите название специальности и выберите свой регион

Работа Начальник мясного производства-технолог Москва Москва МО

Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 25 февраля 2025 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
Подробная информация о трудоустройстве
Организация

Почта России

Адрес г Москва, Москва, Рязанский проспект, 39Ас1
Вакансия Начальник мясного производства-технолог
Зарплата от 120000
Место трудоустройства
Регион: Москва МО
Дополнительная информация, связанная с адресом: г Москва, Москва, Рязанский проспект, 39Ас1
Контакты работодателя
Регион: Москва МО
Адрес: г Москва, Москва, Рязанский проспект, 39Ас1
ИНН: 7702319337
ОГРН: 1027700404797
Данные по вакансии Начальник мясного производства-технолог для соискателя
Специальность: Начальник мясного производства-технолог
Профобласть: Пищевая промышленность
Характер работы: Полный рабочий день
График работы: Полная занятость
Дополнительная информация по вакансии:

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • График 5/2, время работы с 9 до 17
  • Испытательный срок 3 мес.
Источник информации: Вакансия интернет ресурса
Должностные обязанности

  • Управление мясным производством (говядина), умение наладить и выстроить требуемый функционал
  • Производственно-технологический контроль производства
  • Знание технологий мясо переработки, требований к качеству сырья и полуфабрикатов, санитарных правил и норм в производстве полуфабрикатов
  • Осуществление контроля входящего сырья и контроль исходящего продукта
  • Разработка, внедрение и контроль правил по маркировке продуктов, разработка и контроль действующих технологических карт и рецептов, калькуляция, усовершенствование производства путем внедрения новых технологий
  • Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство
  • Знание технологий, рецептур, применение пищевых добавок
  • Разработка и внедрение эффективных технологических процессов, связанных с мясными полуфабрикатами
  • Знание и опыт внедрения инструментов бережливого производства
  • Поддержание производства в соответствии с требованием ХАСП
  • Обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте, расстановка по участкам персонала исходя из текущего объема работ
  • Формирование планов производства, контроль за ходом выполнения производственного задания в срок
  • Осуществление контроля выполнения санитарной обработки цеха и оборудования, рабочих мест и поддержание в соответствии с утвержденными нормами
  • Контроль за соблюдением правил санитарии и личной гигиены персонала
  • Корректное ведение отчетности, своевременное внесение исходных данных по производственным процессам
  • Проведение инвентаризаций совместно со складом, бухгалтерией
  • Расчет и контроль себестоимости производимой продукции, выполнения работ и оказания услуг с учетом всех затрат
  • Учет сырья, расходников, упаковки по каждому заданию, своевременное списание отработанных позиций, взаимодействие со складом и бухгалтерией
  • Заблаговременное оформление документации, требуемой для выполнения работ по обвалке сырья и изготовлению полуфабрикатов
  • Требования к соискателю работы
    Образование: Среднее профессиональное
    Опыт работы соискателя (лет): 3

    Найти все вакансии Начальник мясного производства-технолог - Москва на сегодня


    и показать списком весь каталог новых вакансий на сегодня

    Добавить страницу в Закладки
    Для соискателя. Резюме

    Послать резюме

    Отправить резюме по предоставленному факсу или на электронный адрес почты


    Начальник мясного производства-технолог. Вакансия. Контакты.

    Адрес: г Москва, Москва, Рязанский проспект, 39Ас1