СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ
КАФЕ ЖАЖДА
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
Готовка пищи
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ЗАГОТОВОК, ТРЕБУЮЩИХ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД (СУПЫ, ГАРНИРЫ, МЯСНЫЕ БЛЮДА), ЗНАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ПАРУ.
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню.
осуществление работ по приготовлению различных блюд и напитков, поддержание чистоты и порядка на кухне
Здание швейной фабрики (столовая, 3 этаж)
Приготовление блюд кулинарного производства, разделка мяса/рыбы
ТРЦ СитиПарк
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой
Столовая ПАО "Т Плюс"
Доставка по городу служебным транспортом
Список профессий