Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой, средней сложности кулинарной обработки. Руководство и контроль над работой персонала пищеблока. Соблюдение правил санитарии и гигиены в помещениях пищеблока, строгое соблюдение правил личной гигиены и внешнего вида.
Помошник шеф-повара
Помошник шеф-повара
· Выполнять поручения шеф-повара
· Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания:
· Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.
· Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд и
Обязaннoсти:
* Обeспечивать ритмичный выпуск прoдукции
сoбствeнного пpоизводства, тpeбуeмoгo ассoртимeнта и кaчеcтва в
cooтветcтвии c пpоизвoдcтвенным зaдaнием;
* Обеспeчивать высoкоe качeствo приготoвления пищи и высокий уpoвень обслуживания посетителeй;
* Oбеcпечивать выпуск необхoдимoгo объема блюд, кулинарной продукции;
* Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
* Опыт работы по профилю не менее 1 года.
Условия:
* оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
* достойная заработная плата; дополнительная премия за отработанный месяц;
* бесплатное корпоративное обучение, развитие, карьерный рост;
* интересная работа в команде профессионалов;
* график работы: 3/3, 2/2, 5/2, возможен неполный рабочий день;
* персональные надбавки за уровень квалификации от 3000 руб. до 10000 руб;
* надбавка за стаж работы в компании от 500руб. до 2500 руб. в месяц;
* подарочный сертификат к Дню Рождения номиналом 1000 руб.;
* бесплатные комплексные обеды;
* новогодние подарки детям;
* бонусная карта "город товаров" с привилегиями для сотрудников
Приготовление блюд для детей в соотвествии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования, сырья и рабочего места повара.
РАБОТА В «ЕВРОПЕ» – ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ РЕАЛИЗОВАТЬ СЕБЯ
В КРУПНОЙ, ДИНАМИЧНО РАЗВИВАЮЩЕЙСЯ КОМПАНИИ С ОТЛИЧНОЙ РЕПУТАЦИЕЙ. СОТРУДНИКИ СЕТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНО РАСТУТ И ПОСТОЯННО УВЕЛИЧИВАЮТ СВОЙ ДОХОД, РАБОТАЮТ С КОМФОРТОМ И ЧУВСТВУЮТ ЗАБОТУ!
ОБЯЗАННОСТИ:
ТРЕБОВАНИЯ:
УСЛОВИЯ:
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса.
Раздача приготовленных блюд.
повар кафе
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей от 1,5 до 7 лет в дошкольном образовательном учреждении; осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль за хранением, расходом продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка рабочего места.
Список профессий