Приготовление различных блюд.
Отвечает за технологический процесс приготовления пищи согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания.
соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийтребования к качеству и безопасности их приготовления; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд,напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.
Повар осуществляет приготовление европейской пищи, японской, итальянской
Список профессий