Оказание услуг по размещению гостей пансионата, уборка номерного фонда, обеспечение бесперебойного функционирования корпусов пансионата
Повар осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок.
Организация обслуживания туристов на маршрутах и отдыхе, оформление заявок на размещение, на проведение экскурсий, расчет стоимости оказываемых услуг, при необходимости сопровождение туристических групп.
Уборка номерного фонда
1.Встреча, размещение и регистрация гостей
2.Работа с системой бронирования номеров
3.Работа с кассовым аппаратом, терминалом для банковских карт
4.Консультирование гостей по возникающим вопросам
5.Прием и распределение входящих звонков и документации
6.Координирование внутренних служб гостиницы/отеля
7.Контроль состояния номеров перед заселением и после выселения гостей
8.Работа с просьбами и жалобами гостей
9.Составление итоговых отчетов за смену.
Список профессий