Приветствие посетителей, подавать им меню. Давать рекомендации при выборе еды и напитков. Принимать заказы и передавать их на кухню. Подавать клиентам еду и напитки, убирать столы и возвращать блюда и посуду на кухню.
Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров
Приготовление блюд в соответствии с рецептами и стандартами ресторана.
Заведующий культурно-досуговым отделом ведет работу по организации досуга с различными группами населения. Организовывает, проводит универсальные театрально-зрелищные, танцевально-развлекательные, информационно-выстовочные, физкультурно-оздоровительные мероприятия для горожан. Составляет информационные статистические отчеты по деятельности своего отдела.
- Приготовлeниe буpгерoв, нaггетсов, картошки фpи.
- Поддержаниe порядкa на pабочeм месте.
- Составление заказов по расходникам.
- Участие в инвентаризациях и генеральных уборках.
Список профессий