Повар вакансии Оленегорск

Обеспечивает:

-своевременное, в соответствии с режимом учреждения, доброкачественное приготовление пищи для детей различного возраста, соблюдая санитарные нормы и правила обработки продуктов;

-соответствующее санитарным и гигиеническим правилам состояние пищеблока, посуды и всего кухонного инвентаря.

Отвечает за сохранность оборудования, инвентаря на пищеблоке.

Выполняет вспомогательные работы: очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после мойки. Удаление деформированных экземпляров, посторонних примесей.

Убирать со столов, в кухонных помещениях, мыть посуду, подготавливать ингредиенты и выполнять другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.

• готовить блюда и напитки по технологической карте;
• соблюдать форму одежды по СанПин;
• держать в чистоте рабочее место;
• оформлять порции по стандартам заведения

убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.

Готовить блюда согласно действующего меню с учётом индивидуальных и диетических особенностей воспитанников. Осуществлять контроль качества приготовления блюд,  напитков и кулинарных изделий. Обрабатывать сырье и продукты в соответствии с требованиями саНпиН.

подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи поварам, занимаются подачей еды и напитков

• готовить блюда и напитки по технологической карте;
• соблюдать форму одежды по СанПин;
• держать в чистоте рабочее место

Приготовление качественных блюд, требующих сложной кулинарной обработки, полуфабрикатов, напитков и кулинарных изделий, их подача.