Обеспечивает:
-своевременное, в соответствии с режимом учреждения, доброкачественное приготовление пищи для детей различного возраста, соблюдая санитарные нормы и правила обработки продуктов;
-соответствующее санитарным и гигиеническим правилам состояние пищеблока, посуды и всего кухонного инвентаря.
Отвечает за сохранность оборудования, инвентаря на пищеблоке.
Выполняет вспомогательные работы: очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после мойки. Удаление деформированных экземпляров, посторонних примесей.
Убирать со столов, в кухонных помещениях, мыть посуду, подготавливать ингредиенты и выполнять другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.
убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.
Список профессий