повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, декорирует их, планирует меню, изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов
Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях: обеспечивать приготовление качественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом образовательного учреждения; отвечать за качество и сохранность приготовленной пищи.
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Список профессий