прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд (если нет официантов).
ГК "Святогор"
Своевременное приготовление пищи. Знает нормы питания, правила приготовления детского питания. Участвует в составлении меню. Обеспечивает санитарное состояние помещений. Культурная подача готовой пищи. Контролирует качество сырья и т.д.
при собеседовании
помещение 1
ПРиготовление пищи для детей
МБДОУ "Детский сад №54"
Приготовление пищи для детей и сотрудников детского сада
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, участвовать в составлении меню на каждый день, обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
- подготовка продуктов, качественное и своевременное приготовление блюд согласно меню;
- уборка рабочего места.
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Дом-интернат для престарелых и инвалидов
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
СОШ № 2
Список профессий