Кладовщик вакансии Лабытнанги

Приемка и хранение продуктов питания в кладовых.

Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов.

Учет наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчетной документации по их движению.

Организация правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации.

В соответствии с трудовой функцией приемки и хранения продуктов питания:

- организует приемку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;

- осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей и стеллажей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска, погрузки и передачи на пищеблок общеобразовательного учреждения;

- сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции;

- осуществляет контроль выполнения разгрузочных работ при приеме продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности;

- обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией с целью предотвращения их порчи и потерь и т.д. согласно должностной инструкции.

работа с продовольственным складом, получение продуктов по документам от поставщика, учет и выдача продуктов, сортировка на складе.

Осуществлять работу по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п. Обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей. Соблюдать правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей. Участвовать в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

Согласно должностной инструкции, полный учет продуктов питания, заявки и выдача под отчет.