Приготовление пищи
1.1.1. выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;
1.1.2. осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки;
1.1.3. принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка;
1.1.4. обязан знать признаки недоброкачественности продуктов, и в случае обнаружения таких, немедленно сообщить медицинской сестре, администрации учреждения;
1.1.5. точно по раскладке принимать продукты со склада с указанием срока реализации и даты выработки;
Список профессий