Технолог вакансии Брянск

• Разработка технических заданий для проектирования специальной оснастки и приспособлений, нестандартного оборудования, средств автоматизации механизации;
• Определение необходимого состава и количества сварочного и вспомогательного оборудования, технологической оснастки, приспособлений и инструмента для производства (изготовления, монтажа, ремонта, реконструкции), сварной конструкции (изделий, продукции) любой сложности;
• Участие в рассмотрении вопросов реконструкции и технического перевооружения организации, во внедрении нового сварочного оборудования, комплексной механизации и автоматизации технологических процессов, разработке планов повышения эффективности производства;
• Проведение работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство;
• Проведение мероприятий по повышению производительности труда, рациональному расходованию материалов, снижению трудоемкости изготовления сварной продукции;

Контроль за работой производственного оборудования; проведение технического обслуживания; технологический ремонт оборудования.

• Инсталляция программного обеспечения;
• Проведение обучения;
• Обновление версий;
• Решение о вопросов, связанных с настройкой и эксплуатацией;

Разработка и актуализация технологических процессов; технологическое сопровождение производства.

Контроль производства. Обучение линейного персонала технологии производсва хлебобулочнх изделий.

• Подбор и заказ инструмента
• Разработка технологических процессов
• Сопровождение производства

Обязанности: обслуживание и ремонт холодильного оборудования и систем вентиляции в ТРЦ "БУМ сити".

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки

Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут на производстве

Составляет планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест

Создание карточек договоров тех.присоединения к электрическим сетям;

ведение базы данных направленных договоров;

ведение архива договоров;

претензионная работа с заявителями по оплате и исполнению договоров.

- оказывает консультативную помощь работникам потребительских обществ, райпотребсоюзов, закусочной Облпотребсоюза в разработке нормативно-технической документации, изготовлении новых видов кулинарной продукции, полуфабрикатов, кондитерских изделий и т.д.;

- участвует в подготовке и проведении смотров качества, конкурсов профессионального мастерства поваров и кондитеров, семинаров, мастер-класса;

- вносит предложения правлениям потребительских обществ, райпотребсоюзам по расширению ассортимента продукции собственного производства, улучшению его качества, повышению культуры обслуживания (сервировки);

- оказывает консультационную помощь по вопросам технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, составлении калькуляций, соблюдение технологических процессов;

- обеспечивает выполнение заданий и поручений совета и правления Облпотребсоюза;

- оказывает помощь кооперативным организациям во внедрении сетевых стандартов качества продукции и обслуживания в соответствии с требованиями системы ХАССП, предусматривающей идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющим на безопасность продукции;

- несет ответственность за соблюдение сетевых стандартов в соответствии с требованиями ХАССП в закусочной облпотребсоюза;

- доводит до райпо, райпотребсоюзов, потребительских обществ нормативно-техническую документацию  (ГОСТы и т.д.) на пищевые продукты и обеспечивает контроль за их исполнением;