- Техническая поддержка информационных и коммуникационных систем Общества и их составляющих, обеспечение бесперебойной работы технических и программных средств.
- Выявление и устранение проблем (инцидентов) в ходе эксплуатации аппаратного, программного, и программно-аппаратного обеспечения информационных и коммуникационных систем Общества и/или их составляющих.
- Установка и настройка АРМ, телефонов и оргтехники.
- Ведение учета АРМ, телефонов, оргтехники, формирование потребностей в средствах вычислительной техники, средствах связи, оргтехники и расходных материалах, программного обеспечения.
- Формирование и согласование бюджетных заявок с Департаментом 651 ПАО «Газпром».
- Формирование закупочной документации в сфере информационных технологий и связи в соответствии с положением о закупках Общества.
- Исполнение мероприятий по цифровой трансформации Общества.
- Проводит технологическую проработку ремонтных ведомостей (РВ), поступивших от заказчика.
- Дает заключение о соответствии работ техническим возможностям организации.
- Определяет потребность в заявке на специнструмент и технологическую оснастку.
- Составляет заявки на покупные изделия и материалы, и отправляет в отдел материально-технического снабжения.
- Разрабатывает технологические инструкции, технологические процессы, стандарты предприятия, программы испытаний и другие технические документы.
- Разрабатывает эскизы и чертежи на корпусные конструкции.
- Проводит согласование разработанной конструкторской и технологической документации с Классификационным обществом и другими надзорными органами.
- Организует и возглавляет технохимический, санитарно-гигиенический и бактериологический контроль на всех этапах производства и хранения продукции.
- Принимает участие в разработке технических обоснованных норм времени(выработки) рассчитывает подетальные и пооперационные материалы нормативы, нормы расхода сырья, материалов, инструмента.
- Устанавливает пооперационный маршрут прохождения продукции в процессе его изготовления и контролирует его по всем операциям технологической последовательности.
2.4. Осуществляет отбор образцов готовой продукции для проведения анализов в течение смены, на дегустацию и на другие экспериментальные образцы.
- Составляет графики лабораторных исследований готовой продукции.
- Осуществляет организацию подготовки лабораторных исследований.
- Ведет учет результатов лабораторных исследований в журналах, в соответствии с методическими документами, своевременно извещает руководство о их результатах.
- Осуществляет деятельность, предусмотренную системой менеджмента качества и системой ХАССП.
- Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, и принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
- Контролирует правильность расходования вспомогательных материалов и применения рецептур.
- Определяет причины отклонений от стандартов качества и принимает соответствующие меры.
- Следит за личной гигиеной работников цеха, проверяет температурные режимы и условия хранения сырья и готовой продукции.
- Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя, исполнительного директора.
-Вносит предложения о пересмотре норм выработки и расценок, принимает участие в тарификации работ и присвоения квалификационных разрядов рабочим цеха.
- Анализирует результаты производственной деятельности.
- Работа с криптографией (ЭП, Крипто-Про CSP, VipNet Coordinator, VipNet Client);
- Установка и настройка операционных систем, офисного и антивирусного программного обеспечения, почтовых клиентов;
- Консультирование и техническая поддержка пользователей;
- Организация и обслуживание локальных сетей, домена;
- Администрирование серверов Windows Server;
- Обеспечение информационной безопасности, организация доступа к информации.
- Выезд на производственные предприятия кооперативных организаций области в целях ознакомления с наличием производственного оборудования, ассортимента выпускаемой продукции и оказание практической помощи
- Проведение анализа расхода и рентабельности выпускаемых ассортиментных позиций, разработка и внедрение новых видов ассортимента
- Организация мероприятий, направленных на повышение квалификации кадров
- Оказание помощи по декларированию выпускаемой продукции
- разработка новых блюд, составления калькуляций, знание ТТК.
- организация и контроль технологии приготовления блюд.
- контроль соблюдения рецептур в соответствии с ТТК.
- осуществление общего контроля работы общепита в организации.
- разработка и реализация проектов по повышению конкурентоспособности.
Исполнение обязанностей в соответствии с должностными инструкциями, утвержденными в организации для данной должности.
Контроль введения технологических процессов на производстве. Обеспечение соблюдения рабочими отделения правил внутреннего распорядка, производственной и трудовой дисциплины, требований охраны труда, пожарной и промышленной безопасности. Контроль работы установок охлаждения купажа, сироповарочного и колероварочных котлов, аламбиков, установок подогрева купажа, фильтрационных установок, установок автоматической сортировки. Контроль работы угольных колонок и установок «Серебряной фильтрации». Подготовка производственных заданий для работников подразделения, контроль соблюдения ими технологических инструкций и регламентов при ведении технологических процессов. Обеспечение строгого контроля и учета ЛВИ и полуфабрикатов. Работа в программе 1С: составление купажных карт и карт залива, учет остатков полуфабрикатов. Заполнение журналов и заявок на сырье.
-Контролировать своевременность рассмотрения и исполнения поступивших заявок
-Осуществлять и контролировать процесс по консультированию пользователей по всем вопросам в компетенции сотрудников отдела ИТ
-Обеспечить установку, настройку, техническое сопровождение и обслуживание ИТ объектов
- Проведение планово-профилактических мероприятий
-Осуществлять внешние, бизнес и функциональные коммуникации с заказчиками
Список профессий