Соблюдать Устав ДОУ и иные локальные акты ДОУ; Следить за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой и обеспечивать их своевременный ремонт. Организовывать проведение погрузочно-разгрузочных работ в кладовой с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда. Обеспечивать сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу. Вести необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания. Составлять меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания. Выдавать продукты руководителю структурного подразделения (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись. Следить за своевременной реализацией продуктов питания. Регулярно перебирать овощи, получать продукты с базы согласно накладной, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов. Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка. Следить за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения. Следить за санитарным состоянием кладовой и маркированной тары для хранения продуктов, исправностью весов и клеймением гирь. Своевременно проводить сверку с централизованной бухгалтерией.
Согласно должностной инструкции.
Выдача, прием товара на складе, инвентаризация (сантехника, электрика).
Кладовщик обязан знать:
- технические условия и стандарты на хранение товарно-материальных ценностей;
- методические и нормативные материалы по вопросам организации складского хозяйства;
- размеры, виды, сортность, марки и иные качественные характеристики товарно-материальных ценностей, а также нормы их расхода;
- порядок и правила складирования и хранения товарно-материальных ценностей, положения и инструкции по их учету;
- организацию погрузочно-разгрузочных работ;
- правила пользования средствами вычислительной техники, связи и коммуникаций;
- трудовое законодательство РФ;
- основы организации производства, экономики, управления и труда;
- нормы и правила охраны труда;
- правила техники безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.
Вести учет на складе
Осуществляет прием, хранение, отпуск продуктов питания с оформлением соответствующей документации. При приемке продуктов питания требует с поставщиков накладные, декларации о соответствии продуктов, маркировку (для мяса, мясосодержащей и рыбной продукции), ветеринарные свидетельства. Принимает продукты питания, соответствующие спецификации контракта, декларации о соответствии продукции, сертификатам качества, маркировке. Размещает принятые продукты питания в соответствии со складскими площадями с учетом наиболее полного и рационального использования складских площадей, облегчения поиска необходимых продуктов. Обеспечивает сохранность складируемых продуктов питания, соблюдение режима хранения.
Работа на продовольственном складе, отпуск продуктов для школьного питания
Сотрудничество вахтой на самых крупных складах в Московской области, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Чапаевске, Екатеринбурге и Новосибирске.
Рассматриваем кандидатов без опыта!
Мы предлагаем:
Вам предстоит:
Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: работа вахтой на складе, работа вахтой, работа вахтой вакансии, работа вахтой с проживанием, работа вахтой от работодателя, вакансии работа вахтой склады, работа вахтой склад с проживанием.
Обязaннocти: Приeм нa склад, переcчет, xрaнeниe и выдачa cо склaдa гoтoвoй продукции, товаров и т.д.Кoмплeктoваниe и cбoрка TMЦ по зaявкaм закaзчиков.Обecпечение cоxpaнности матеpиальных ценноcтeй.Проведeниe инвентаpизаций TMЦ.
Список профессий