входной, операционный и выходной контроль сырья, упаковочного материала и готовой продукции;разработка новых видов продукции;контроль за санитарными нормами и правилами на производстве;внедрение системы ХАССП (система есть, задача внедрить и контролировать);подготовка к прохождению аудитов;стандартизация процессов (журналы, технологические карты, контрольные точки и пр.), обучение персонала.
1) приемка оборудования, распаковка и расконсервация,
2) разметка, крепление и монтаж технологического оборудования и связанных с ним конструкций, поступающего в сборе, узлами или блоками,
3) подготовка оборудования и связанных с ним конструкции для монтажа,
4) разметка детали по шаблону,
5) сверление отверстий ручной и электрической дрелью;
6) сборка резьбовых и фланцевых соединений; нарезка резьбы вручную; изготавление подкладки и прокладки;
7) правка деталей металлоконструкций; крепеж стыков монтажными болтами; притирка подкладки к фундаменту; устанавка фундаментных болтов;
8) проверка и выверка фундамента под монтаж оборудования; шлифовка поверхности деталей;
9) затяжка болтовых соединений на высокопрочных болтах с нормируемым натяжением с применением динамометрических ключей;
10) развертка отверстий; притирка уплотняющих поверхностей; зачистка кромки под сварку;
11) перемещение монтируемого оборудования при помощи блоков, домкратов и ручных лебедок;
12) монтаж стальных конструкций.
Список профессий