Приготовление блюд для детей по технологическим картам- наличие медицинской книжки
- Приготовление блюд по меню (кавказская и европейская кухня)- Планирование заготовок- Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов- Соблюдение санитарных норм- Проведение инвентаризаций- Работа в команде
Приготовление блюд согласно ТТК, оформление;
Бланшировка, жарка, варка на пару, запекание, приготовление первых блюд;
Соблюдение условий и норм, сроков хранений.
Содержание в порядке рабочего места"
Составление заявок на сырье.
Вакансия: Повар-кассир в сеть ресторанов быстрого питания
Приглашаем креативных, оперативных и дружелюбных специалистов на позицию повара-кассира в нашу популярную сеть ресторанов быстрого питания!
Требования:
- Опыт работы на кухне приветствуется
- Умение обслуживать клиентов и работать с кассой приветствуется
- Готовность работать в быстром темпе
Обязанности:
- Приготовление простых блюд в соответствии со стандартами ресторана;
- Быстрое и аккуратное сборка заказов;
- Осуществление расчетов при кассовых операциях;
- Поддержание чистоты в ресторане;
- Опыт работы не требуется — мы обучим вас все, что необходимо!
Условия:
- Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
- Возможность получения премий от 2000 до 5000 рублей;
- Гибкий сменный график работы, возможность подработок;
- Помощь в оформлении ЛМК;
- Бесплатная униформа и питание;
- Принимаются иностранные граждане с полным пакетом документов.
Присоединяйтесь к нашей команде и помогайте создавать вкусные и качественные блюда для наших гостей!
приготовление блюд различной сложности, оформление блюд, разработка и внедрение новых блюд
В сеть кафе приглашаем поваров- универсалов, как на постоянную работу,так и на сезон.
Обязанности:
Требования:
Условия:
Ждём ваших звонков и откликов!
1. Соблюдать технологию приготовления блюд и кулинарных изделий.
2. Готовить и оформлять блюда и кулинарные изделия, требующие наиболее сложной кулинарной обработки.
3. Готовить холодные блюда(заливные, ассорти, мясные, рыбные и т.д.).
4. Готовить прозрачные супы из мяса, птицы, рыбы и т.д.
5. Готовить заправочные супы - рассольники, харчо, солянки из мяса, птицы и рыбы.
6. Готовить холодные окрошки.
7. Готовить вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и т.д.
8. Готовить соусы (с вином, луком, грибами, рассолами).
9. Готовить тесто песочное и слоеное, и изделия из него.
изготовление п/ф из мяса, рыбы, птицы
Приготовление блюд, в том числе из форели собственного производства
Приготовление блюд по двухнедельному меню
Список профессий