Повар вакансии Мытищи

• Разработка и корректировка меню
• Организация питания для членов семьи
• Приготовление блюд разных кухонь Мира
• Поддержание высокого уровня кулинарных стандартов
• Соблюдение и поддержание личной чистоты, рабочего места, склада и холодильных камер
• Умение пользоваться любым кухонным оборудованием
• Содержание в чистоте рабочей зоны

Условия:

• Работа рядом c домом
• Оплачиваемая стажировка c первого дня
• Официальное оформление
• Оплачиваемый больничный и отпуск
• Своевременные выплаты
• Разные графики работы: полный, частичная занятость, подработка
• Бесплатное оформление медицинской книжки
• Премии и бонусы
• Питание и форма предоставляется бесплатно
• Дружный коллектив
• Возможность карьерного роста

Обязанности:

• Собирать продукцию по технологической карте
• Быстро и аккуратно собирать заказы
• Расчет на кассе (наличный и безналичный)
• Умение находить подход к людям

Требования:

• Активность.
• Коммуникабельность.
• Опыт работы не обязателен
• Приветствуется опыт работы на позициях: кассир, сборщик заказов, сотрудник ресторана, официант, работник торгового зала

• приготовление различных блюд европейской, индийской, азиатской, ближневосточной кухни
• приготовление десертов
• декорирование блюд
• планирование меню для официальных банкетов
• знать и применять санитарные нормы
• поддерживать чистоту и порядок на рабочем мест

В связи с активным ростом гостей в нашем ресторане

Условия:

• график работы 5/2 или 6/1 (зависти от загружености ресторана)
• З/п от 120 000 (зависит от ваших навыков и умений)
• Карьерный рост
• Развоз на корпаративном автомобиле до дома после смены
• Бесплатное питание
• При необходимости можем организовать бесплатное проживание
• Предоставление скидки в размере 30% на все меню ресторана

Обязанности:

• Приготовления блюд
• Поддержание чистоты рабочего места
• Внимательное отношение к продуктам

Требования:

• Пунктуальность
• Умение работать в коллективе
• Стрессоустойчивость

Приготовление блюд согласно ТТК, оформление;

Бланшировка, жарка, варка на пару, запекание, приготовление первых блюд;

Соблюдение условий и норм, сроков хранений;

Содержание в порядке рабочего места;

Составление заявок на сырье.

Приготовление блюд согласно ТТК, оформление;

Соблюдение условий и норм, сроков хранений;

Содержание в порядке рабочего места;

Заказ,прием сырья со склада, согласно накладной;

Заполнение заборных листов.

-Приготовление и выдача блюд с применением термической обработки в соответствии с технологической картой блюд, санитарными правилами;

-Контроль за хранением продуктов и соблюдение чистоты на рабочем месте;

-Оценка качества исходных ингредиентов для приготовления пищи.

Условия:

• В кафе Колос
• Оформление по тк РФ

Обязанности:

• Умение приготовления блюд и следить за порядком на рабочем месте.

Требования:

• Аккуратность,внимательность
• Опыт работы

Тануки - это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или сотрудником.

Нас выбирают уже 19 лет, мы двигаемся вперед, учимся у лучших, стремимся, достигаем и гордимся своей яркой и успешной командой.

Мы в поиске ПОМОЩНИКОМ ПОВАРОВ!

У тебя нет опыта работы ПОВАРОМ?

Не беда! Мы ждем тебя! Всему научим

Требования:

•  Умение работать с оборудованием и кухонной утварью.

Обязанности:

• приготовление заготовок

Мы предлагаем:

• Заработная плата за смену от 2640 до 3500 за смену!
• Удобное место работы: Мытищи. Ул Мира 26
• Дополнительные выплаты в периоды интенсива и праздничные дни;
• Дополнительные выплаты за стаж работы;
• Оплата патента и регистрации;
• Бесплатное обучение и помощь в работе;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Бесплатное горячее питание;
• Стильную и удобную брендированную форму;
• Медицинскую книжку за счёт компании;
• Работу в классной дружной команде.

Дополнительный бонус - 5000 руб. по программе "Приведи друга"

Ждем тебя в нашей команде! Присоединяйся к нам!

• 2.1. Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции:

• подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;
• приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

• 2.2. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан:

• находиться на рабочем месте в спецодежде;
• ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
• соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
• при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
• принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
• точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
• использовать в своей работе только вымеренную тару;
• соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
• при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
• весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия;
• соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
• соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
• в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице;
• соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
• осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне);
• осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
• штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах;
• соблюдать настоящую инструкцию повара дошкольного образовательного учреждения.

• 2.3. Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста:

• вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
• отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
• овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
• мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
• вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
• томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
• суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);
• запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;
• молочных и яичных блюд;
• горячих и холодных напитков;
• компотов, киселей и других третьих блюд;
• витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);