Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий
Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий.
Приготовление
Выдача готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией
Пансионат в Разливе осуществляет уход за пожилыми людьми и инвалидами более 10 лет, входит в реестр поставщиков социальных услуг, находится на берегу озера, красивое здание, огороженная собственная территория, удобные комнаты, дружный коллектив, хорошие условия для персонала и проживающих.
Условия
Требования
Обязанности
Вакансия компании ИП Григорьев Максим Иванович
Доставка в Суши, роллов и пиццы в Санкт-Петербурге, проект Славного Друже Обломова
Обязанности:
- Приготовление суши и роллов по фирменным рецептам, соблюдение стандартов качества продукции.
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
- Контроль за свежестью используемых продуктов.
- Участие в разработке новых блюд и сезонных меню.
Требования:
- Опыт работы в должности повара-сушиста от 1 года.
- Знание японской кухни и технологий приготовления суши.
- Умение работать в команде и быстро принимать решения.
- Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
Условия:
- Полный рабочий день с графиком 5/2 6/1 4/3.
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц, премии и бонусы по результатам работы.
- Возможность профессионального роста и обучения.
- Комфортные условия труда в дружелюбном коллективе.
- Корпоративная скидка на продукцию.
- Прохождение мед комиссии за счёт организации.
- Бесплатное 3х разовое питание.
Если ты увлечен японской кухней и готов расти вместе с нашей командой, ждем твоего отклика! Присылай свое резюме и становись частью нашей высококвалифицированной кухни в Санкт-Петербурге. Не упусти возможность работать в атмосфере творчества и профессионализма!
• приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам
• обеспечение норм закладки и выход блюд
• обеспечение правильного хранения продуктов питания
• соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте
• соблюдение правил техники безопасности, правил эксплуатации технологического оборудования
• приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам
• обеспечение норм закладки и выход блюд
• обеспечение правильного хранения продуктов питания
• соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте
• соблюдение правил техники безопасности, правил эксплуатации технологического оборудования
• приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам
• обеспечение правильного хранения продуктов питания
• соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте
• соблюдение правил техники безопасности, правил эксплуатации технологического оборудования
- Подготовка и раздача ингредиентов и продуктов для приготовления блюд;
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;
- Приготовление блюд согласно ТТК
Приготовление пищи согласно технологических карт, отдача пищи на линии раздачи, изготовление заготовок, маркировка заготовок, оборудования, инвентаря, поддержание чистоты на пищеблоке, выполнение поручений зав.производством.
Список профессий